lunes, 28 de febrero de 2011

ESPUMA DE FRESAS

Más vale tarde que nunca, así que por fin, aquí está mi primera receta.



Ingredientes (5 personas)

300 gr de fresas
60 gr de azúcar
130 ml de nata para montar
2 yogures griegos


lunes, 14 de febrero de 2011

PASCUALINA DE ESPINACAS

Hoy os dejo una receta muy fácil y rica, y además una propuesta para cenar esta noche, día de San Valentín.

INGREDIENTES (para 2 personas):

1 lámina de hojaldre
4 lonchas de queso
4 lonchas de jamón cocido
175 gramos de espinacas (yo las utilicé congeladas, que ya vienen picadas)
3 cucharadas de nata líquida
1 puñadito de piñones
nuez moscada
1 huevo
Sal y aceite