tag:blogger.com,1999:blog-40287693439705162752024-02-07T15:09:02.144+01:00Ay omá qué rico!!Unknownnoreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-35033371196375898662011-04-30T10:45:00.025+02:002012-12-28T03:25:41.608+01:00BOMBONES<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHXVaj7V5rPQOFfGeOVnyx3ohVhhu9qNiYN3kIYgZCb-qeGpymRiNQwqh4faDOoM403WT8MJ5XSR6ob0hzaGgoDkNyEyxSnQYgixMiHFBUXBn7gxaPA_Np9W70rGZF4-n3WrXF3OLkDUg/s1600/IMG_0949.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601306341363189346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHXVaj7V5rPQOFfGeOVnyx3ohVhhu9qNiYN3kIYgZCb-qeGpymRiNQwqh4faDOoM403WT8MJ5XSR6ob0hzaGgoDkNyEyxSnQYgixMiHFBUXBn7gxaPA_Np9W70rGZF4-n3WrXF3OLkDUg/s200/IMG_0949.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 200px;" /></a><div style="font-family: arial; text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: arial; font-style: italic;">Dicen que un verdadero amigo es aquel que lo sabe todo sobre ti y, a pesar de ello, sigue siendo tu amigo. Una de esas personas es mi amiga Cris, alguien con quien puedo hablar como si estuviera pensando en voz alta, como si hablara conmigo misma.</span> <span style="color: #660000; font-family: arial; font-style: italic;">La última vez que estuvimos juntas, además de contarnos nuestras penas y de reirnos juntas, porque nos reímos mucho y de todo, me regaló este precioso molde para bombones.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwU_g24ooQThzNRp7JFij222xgWPIQipwu4ff8z1MopUqV6MBbJStb-FZv5yDh0EkCLRL4dYTfMCGWBHjVVzSohkPywmD5sgnAvmO9FPn87PHoboVtA9Qjnx7eGwiX_dg1ZAdhFKD48-gb/s1600/IMG_0982.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601326404575657026" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwU_g24ooQThzNRp7JFij222xgWPIQipwu4ff8z1MopUqV6MBbJStb-FZv5yDh0EkCLRL4dYTfMCGWBHjVVzSohkPywmD5sgnAvmO9FPn87PHoboVtA9Qjnx7eGwiX_dg1ZAdhFKD48-gb/s320/IMG_0982.JPG" style="cursor: pointer; float: left; height: 216px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 287px;" /></a><br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: arial;"><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span> (para 12 bombones)</span>:<span style="font-family: arial;"><br />75 gr. de chocolate negro</span><br />
<span style="font-family: arial;">75 gr. de chocolate con leche</span><br />
<span style="font-family: arial; font-weight: bold;">PARA RELLENAR LOS BOMBONES:</span><br />
<span style="font-family: arial;">(Necesitamos muy poca cantidad)</span><span style="font-family: arial;"><br />galleta Digestive</span><br />
<span style="font-family: arial;">cereales</span><br />
<span style="font-family: arial;">fresas deshidratadas</span><br />
<span style="font-family: arial;">almendras picadas</span></div>
<ul style="font-family: arial;"><a name='more'></a><br />
<li>Partimos el chocolate negro y el chocolate con leche en trozos y los ponemos por separado en 2 cuencos.</li>
<li>Metemos cada cuenco en el microondas a máxima potencia y vamos parando para remover cada 20 segundos, aproximadamente, hasta que el chocolate esté fundido.</li>
<li>Rellenamos el molde para bombones con el chocolate, sólo hasta la mitad. En este caso he hecho la mitad de los bombones con chocolate negro y la otra mitad con chocolate con leche.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBRGOfgRymx5SDchpdyrnrkSdSChcNa2MGSqmNshAPaI1yW8P_VcgFHZ_LDt5JNfQS_hN08bZNlrrqFDbcBPqDq9QZNxK93vCcXX1-SVkxZkZI1ARjA7erJvqrWp52ro-h-0rAjgK12HZ/s1600/IMG_0952.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601316146036239138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBRGOfgRymx5SDchpdyrnrkSdSChcNa2MGSqmNshAPaI1yW8P_VcgFHZ_LDt5JNfQS_hN08bZNlrrqFDbcBPqDq9QZNxK93vCcXX1-SVkxZkZI1ARjA7erJvqrWp52ro-h-0rAjgK12HZ/s200/IMG_0952.JPG" style="cursor: pointer; height: 150px; width: 200px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFmhToickTC9D278sDjwMW_GjfGaqbxRus9i1C4k3CckYDt4SBTyE04GFyyiwt3ML6uD4AL7rricH5L-asUEwX26SSCr_BnGsvGQtDQqbk4D7o4RORMiNO0RP3PTTPWPaY3XAXAYUjDri/s1600/IMG_0955.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601317453153423890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFmhToickTC9D278sDjwMW_GjfGaqbxRus9i1C4k3CckYDt4SBTyE04GFyyiwt3ML6uD4AL7rricH5L-asUEwX26SSCr_BnGsvGQtDQqbk4D7o4RORMiNO0RP3PTTPWPaY3XAXAYUjDri/s200/IMG_0955.JPG" style="cursor: pointer; height: 150px; width: 200px;" /></a></div>
<ul style="font-family: arial;">
<li>Dejamos que el chocolate enfríe y endurezca un poco antes de poner el relleno. Podemos meter el molde en la nevera para ahorrar tiempo.</li>
<li>Cuando el chocolate haya enfriado, ponemos los ingredientes del relleno bien picaditos: en este caso he usado trocitos de cereales, migas de galleta, fresa deshidratada y almendras, pero podéis poner lo que queráis o tengáis en casa.</li>
<li>Volvemos a fundir el chocolate en el microondas y terminamos nuestros bombones, rellenando con el chocolate hasta el borde del molde.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifBPdOVKcJArS3Td_NX0LfEjPqyeib1HumbU5-QIVrMCxbFL5LMCmh1UNxsDAuHXd40ajDHOCESRe_SRXP980DMAzPm8uzTlXMU2A547WuanqsrevHZU7C21oTLWBW614MjHhg__BBdUUc/s1600/IMG_0965.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601318857964806402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifBPdOVKcJArS3Td_NX0LfEjPqyeib1HumbU5-QIVrMCxbFL5LMCmh1UNxsDAuHXd40ajDHOCESRe_SRXP980DMAzPm8uzTlXMU2A547WuanqsrevHZU7C21oTLWBW614MjHhg__BBdUUc/s200/IMG_0965.JPG" style="cursor: pointer; height: 150px; width: 200px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN9WxAj_HRD-Nen7ytlsBG9GKiUYEnjl7mh_C2wDNZP4mxYeufGCxmtYrUuP2dXKo_RkcDDNV_Lh90Cmh47RuBHEh4rvv0rYpj_6rbnfmtDauErz76JKp87CEY_FEANQ_RfXrYppRYMsNX/s1600/IMG_0972.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601319552711394514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN9WxAj_HRD-Nen7ytlsBG9GKiUYEnjl7mh_C2wDNZP4mxYeufGCxmtYrUuP2dXKo_RkcDDNV_Lh90Cmh47RuBHEh4rvv0rYpj_6rbnfmtDauErz76JKp87CEY_FEANQ_RfXrYppRYMsNX/s200/IMG_0972.JPG" style="cursor: pointer; height: 150px; width: 200px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: arial;">Por último, dejamos el molde en la nevera durante una hora. Yo he hecho bombones bicolores, poniendo chocolate con leche donde antes había puesto chocolate negro y viceversa.</span> <span style="font-family: arial;">Este es el resultado</span>:</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1JcTuAUrmKiYwPK5eJoCM7A3F2swpbO1H1NsmB6-HQgChewQb_EcRvaURgKcyox-PzgcGcC4DpO-0vLYTeV3IsJfKoqqvoTwPUdSNk0TQdrxLL7ZwWwkTbe2_GxyMOQESj4Zl-037ZhN/s1600/IMG_0976.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601324689104537154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1JcTuAUrmKiYwPK5eJoCM7A3F2swpbO1H1NsmB6-HQgChewQb_EcRvaURgKcyox-PzgcGcC4DpO-0vLYTeV3IsJfKoqqvoTwPUdSNk0TQdrxLL7ZwWwkTbe2_GxyMOQESj4Zl-037ZhN/s320/IMG_0976.JPG" style="cursor: pointer; height: 179px; width: 237px;" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyGzAKXiAFv719JWH9FWvAYA0IMb1fowAAXASOEx1vEQF_4bJHvyvBsvPOvH0SH7Erjn-mvBLEIM-RRIKlS-cUZtLm6WIoqI0xMnxyiYhVokmi88rZCK7Wx_rBL939z-Iw_eTO79STxvru/s1600/IMG_0981.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601325050416367890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyGzAKXiAFv719JWH9FWvAYA0IMb1fowAAXASOEx1vEQF_4bJHvyvBsvPOvH0SH7Erjn-mvBLEIM-RRIKlS-cUZtLm6WIoqI0xMnxyiYhVokmi88rZCK7Wx_rBL939z-Iw_eTO79STxvru/s320/IMG_0981.JPG" style="cursor: pointer; height: 179px; width: 237px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: arial; font-style: italic;">Los estamos disfrutando a tu salud.<br />Un beso enorme, amiga, y gracias por endulzarme la vida.</span></div>
</div>
</div>
</div>
<br /></div>
Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-63458159290131685832011-04-29T17:22:00.022+02:002011-04-29T18:50:41.547+02:00SALMÓN CON SALSA DE NARANJA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD6iohcvmvpx_advI8Lf3l6i5Da97EM_6G6I6QoN5u2gCVOV4Hs9Dbe42sM2Yv2uqR741xuXFr8yX_4JgW3EdPzyHcty_QbikwPTcfdp4fk3FpCLzMA3zf9z5QDg94Wh6bj20n7wSHk-OO/s1600/IMG_0941.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 280px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD6iohcvmvpx_advI8Lf3l6i5Da97EM_6G6I6QoN5u2gCVOV4Hs9Dbe42sM2Yv2uqR741xuXFr8yX_4JgW3EdPzyHcty_QbikwPTcfdp4fk3FpCLzMA3zf9z5QDg94Wh6bj20n7wSHk-OO/s320/IMG_0941.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601037574624534770" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-style: italic;font-family:arial;font-size:100%;" >Aquí estamos de nuevo con algo rico. Hoy os traigo una receta salada con un ligero toque dulce. Siempre me han llamado la atención estas mezclas de sabores, y aunque no siempre me convencen, de vez en cuando me gusta experimentar y ver qué sale. Como en esta ocasión el veredicto del jurado ha sido positivo, he decidido compartir la receta con vosotros.</span><a name='more'></a><br /></div><span style="font-family:arial;"><br /></span><span style="font-family:arial;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);">INGREDIENTES</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> (4 personas):</span></span><br /><span style="font-family:arial;">4 rodajas de salmón</span><br /><span style="font-family:arial;">1 cebolla</span><br /><span style="font-family:arial;">1 vaso de zumo de naranja</span><br /><span style="font-family:arial;">200 ml. de nata</span><br /><span style="font-family:arial;">1 cucharada de vinagre</span><br /><span style="font-family:arial;">2 cucharadas de azúcar</span><br /><span style="font-family:arial;">1 cucharadita de harina de maíz</span><br /><span style="font-family:arial;">aceite de oliva</span><br /><span style="font-family:arial;">sal<br /></span> <ul style="text-align: justify;"><li style="font-family: arial;">Sazonamos el salmón con sal gruesa al gusto y lo doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Lo retiramos y reservamos. Para que no pierda calor, podemos meterlo en el horno a baja temperatura.</li><li style="font-family: arial;">En la misma sartén doramos la cebolla bien picada.</li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ07wqhhLR-ifp8vMzbUb-bMA05dbMW-4VMx-RYNF_cFjA5s51KRu7CU_PHmqWBh5s7-AKwisqr49Lb7qCPKLxhLR9_c6z3Au47G_eZcGAEpIMa7mDcNM1BkuIO1gLET7YjYGeC6WHksR/s1600/IMG_0928.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ07wqhhLR-ifp8vMzbUb-bMA05dbMW-4VMx-RYNF_cFjA5s51KRu7CU_PHmqWBh5s7-AKwisqr49Lb7qCPKLxhLR9_c6z3Au47G_eZcGAEpIMa7mDcNM1BkuIO1gLET7YjYGeC6WHksR/s200/IMG_0928.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601038747189616866" border="0" /></a><span style="text-decoration: underline;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGUzhr3l8P7yAGFhi6QiGlZRS8cfYiyBLmM3NMlswhWZyMmDuQni4g3i_LANCQjzjM_If7quVcgLuyzkd7yVtB-TOFHnURdKQauIF24DeADQUuPeJMEqEkB2CwltRx1hnUZzRwpINH7QY/s1600/IMG_0929.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGUzhr3l8P7yAGFhi6QiGlZRS8cfYiyBLmM3NMlswhWZyMmDuQni4g3i_LANCQjzjM_If7quVcgLuyzkd7yVtB-TOFHnURdKQauIF24DeADQUuPeJMEqEkB2CwltRx1hnUZzRwpINH7QY/s200/IMG_0929.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601038956255755250" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKMh716PjGGLPVOpWeO8MoRBLqcFjpUNylOgFqM50uNRQHvuZjOs9Kzy3m9JSnGx04NM7u40SFTwqUbOZ5DAi2uvK8ZM6wOmKGEt6TQaDbFMt9htQE8hFjHRAKlTJwq2gyivCx-eGBRap/s1600/IMG_0931.JPG"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKMh716PjGGLPVOpWeO8MoRBLqcFjpUNylOgFqM50uNRQHvuZjOs9Kzy3m9JSnGx04NM7u40SFTwqUbOZ5DAi2uvK8ZM6wOmKGEt6TQaDbFMt9htQE8hFjHRAKlTJwq2gyivCx-eGBRap/s1600/IMG_0931.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKMh716PjGGLPVOpWeO8MoRBLqcFjpUNylOgFqM50uNRQHvuZjOs9Kzy3m9JSnGx04NM7u40SFTwqUbOZ5DAi2uvK8ZM6wOmKGEt6TQaDbFMt9htQE8hFjHRAKlTJwq2gyivCx-eGBRap/s200/IMG_0931.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601039288656922258" border="0" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGUzhr3l8P7yAGFhi6QiGlZRS8cfYiyBLmM3NMlswhWZyMmDuQni4g3i_LANCQjzjM_If7quVcgLuyzkd7yVtB-TOFHnURdKQauIF24DeADQUuPeJMEqEkB2CwltRx1hnUZzRwpINH7QY/s1600/IMG_0929.JPG"> </a><ul style="text-align: justify;"><li style="font-family: arial;">Añadimos el vaso de zumo de naranja, la cucharada de vinagre y las dos cucharadas de azúcar y dejamos que se cocine unos minutos.</li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZvmE-tv9T5Wx7AcimV4oikeSMotMjKkaVIqX_xP6qALYdQJHu7qDuyt4cvDQxtent2g49C8My8EneJCJvj2Neo6uZGbYVQgEYgsyniIfLafnIRZ6vPCfO8R5Xxb4H94vWj_nPLOC6clHv/s1600/IMG_0934.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZvmE-tv9T5Wx7AcimV4oikeSMotMjKkaVIqX_xP6qALYdQJHu7qDuyt4cvDQxtent2g49C8My8EneJCJvj2Neo6uZGbYVQgEYgsyniIfLafnIRZ6vPCfO8R5Xxb4H94vWj_nPLOC6clHv/s200/IMG_0934.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601040095321292962" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVGFM8-G_acC7bXgbYNvh-qF1_5k2CqoCXzqO4-9o2zIPHBVnD8RYFnQx_AlCSc0bxPrga8B4As5eWjm9c_omh-9k21IZMmnA2AUXpDcVSsvE-m15ylIFhnp3d6b3eonpWTqENNGGmQ7I/s1600/IMG_0937.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVGFM8-G_acC7bXgbYNvh-qF1_5k2CqoCXzqO4-9o2zIPHBVnD8RYFnQx_AlCSc0bxPrga8B4As5eWjm9c_omh-9k21IZMmnA2AUXpDcVSsvE-m15ylIFhnp3d6b3eonpWTqENNGGmQ7I/s200/IMG_0937.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601040612157712178" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm67mqHLnJnjGDQTwKMQpbQq_3XD2gm5kq58tizA_NBI4_WLUfUOYMro9DUpX8-I-3aGXTYhCF8CtES4mYDEhBhauPHjB_m0ArHfdZnnK2rfnpOoMsAkA3mb3gSq1aPMrRr8_KCRMJirqh/s1600/IMG_0939.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm67mqHLnJnjGDQTwKMQpbQq_3XD2gm5kq58tizA_NBI4_WLUfUOYMro9DUpX8-I-3aGXTYhCF8CtES4mYDEhBhauPHjB_m0ArHfdZnnK2rfnpOoMsAkA3mb3gSq1aPMrRr8_KCRMJirqh/s200/IMG_0939.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601040903358322514" border="0" /></a></div><ul style="text-align: justify;"><li style="font-family: arial;">Incorporamos también la nata y la cucharadita de harina de maíz. Dejamos reducir la salsa a fuego medio durante unos diez minutos, removiéndola continuamente.</li><li><span style="font-family:arial;">Por último, servimos el salmón acompañado de la salsa.</span> <span style="font-family:arial;">Podemos acompañarlo también, como en este caso, con una ensalada de lechugas variadas.</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdjMPXKIEEg-EjTfMTz-MxWEAMTnCxFC44Y5PLfw8Tdi86_zab9py6VHlY0Aie8oRhK5wGEwUZuopKeILB8qCOO2fDsvSTgDFmXy0p3_wPVO0QeEq1HXbVTeAttq67QnbYAumUYA3O0kfW/s1600/IMG_0945.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 278px; height: 208px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdjMPXKIEEg-EjTfMTz-MxWEAMTnCxFC44Y5PLfw8Tdi86_zab9py6VHlY0Aie8oRhK5wGEwUZuopKeILB8qCOO2fDsvSTgDFmXy0p3_wPVO0QeEq1HXbVTeAttq67QnbYAumUYA3O0kfW/s320/IMG_0945.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601038028033947714" border="0" /></a><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic; color: rgb(153, 0, 0);font-family:arial;" >En caso de que no os guste encontrar los trocitos de cebolla en la salsa, podéis pasarla por la batidora y así conseguir una salsa más fina.</span> <span style="font-style: italic; color: rgb(153, 0, 0);font-family:arial;" >Y ahora lo que toca es mojar pan!</span></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-54679228024036365922011-04-19T11:45:00.005+02:002011-04-23T01:35:45.221+02:00PIZZA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiShSu_OGqBIiTqmEwRGyCRs4XKWjylSaNsAiyUZ_MX09sml831T-qsrFLnx5rjpY1JID1_Y15oG-iCQD0uHE3HFre_Okng-FHD7PJrzGk46tU9Mf6C122uukAHt9GS8NZZABAeBPP3TI1k/s1600/IMG_0730.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiShSu_OGqBIiTqmEwRGyCRs4XKWjylSaNsAiyUZ_MX09sml831T-qsrFLnx5rjpY1JID1_Y15oG-iCQD0uHE3HFre_Okng-FHD7PJrzGk46tU9Mf6C122uukAHt9GS8NZZABAeBPP3TI1k/s320/IMG_0730.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597971766770558530" border="0" /></a> </div><div style="text-align: right; font-style: italic;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Después de un tiempo alejada de la cocina, era el momento de volver y qué mejor manera de hacerlo que con una pizza, algo fácil y que le gusta a todo el mundo.</span><br /><span style="font-family:arial;">Los que me conocen saben cuanto me gusta la pizza, pero sólo unos pocos elegidos (afortunadamente, ya que no debe ser bonito de ver) me han oído pedirla a gritos recién levantada y en condiciones un tanto lamentables... <a name='more'></a>Por lo tanto, creedme cuando digo que mi experiencia en la cata de pizzas es muy amplia. He probado casi todas las variedades de pizza precocinada, tanto fresca como congelada, así como las de servicio a domicilio, que tantas veces nos han salvado la vida (y seguirán haciéndolo), pero os aseguro que cualquier parecido con una pizza casera es pura coincidencia.</span></div> </div> <span style="font-family:arial;"><span style="font-weight: bold;"><br />INGREDIENTES PARA LA MASA</span> (2 pizzas):</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQt4mxQGvSMU4gKGY27D6Q7ECyYADGKFMU2-vUOit9sBkp-kHXtX78hOai_IS89UR4iJGZihfrscL-bq20lFFGhhITyI_tGkGhpELLciN0rE911BG3X_hCMs5p5t6Hf7bzO_kQUS0AlOx/s1600/IMG_0750.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQt4mxQGvSMU4gKGY27D6Q7ECyYADGKFMU2-vUOit9sBkp-kHXtX78hOai_IS89UR4iJGZihfrscL-bq20lFFGhhITyI_tGkGhpELLciN0rE911BG3X_hCMs5p5t6Hf7bzO_kQUS0AlOx/s320/IMG_0750.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597972438164708882" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-family:arial;">400 gr. de harina</span><span style="font-family:arial;"><br />15 gr. de levadura en polvo</span><br /><span style="font-family:arial;">2 cucharadas de aceite de oliva</span><br /><span style="font-family:arial;">1 cucharadita de sal</span><br /><span style="font-family:arial;">1 cucharadita de azúcar</span><br /><span style="font-family:arial;">1 taza de agua tibia</span><ol style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Disolvemos la levadura y el azúcar en el agua.</li><li>Tamizamos la harina y la sal y hacemos un volcán.</li><li>Incorporamos el agua y el aceite de oliva y mezclamos.</li><li>Amasamos hasta obtener una bola de masa uniforme y la dejamos reposar durante 30 minutos.</li><li>Partimos la bola de masa por la mitad y estiramos las dos partes de masa hasta obtener dos bases de pizza.</li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Ahora que ya tenemos las bases para nuestras pizzas, sólo nos falta añadir los ingredientes que más nos gusten. Primero pondremos salsa de tomate y después, a gusto del consumidor: jamón, atún, champiñones, tomate natural, pollo, aceitunas negras... Finalmente, añadimos queso rallado y orégano.</span> </div> <span style="font-family:arial;">Al horno y a disfrutar! </span>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-34541904682045132222011-04-04T00:03:00.021+02:002011-04-04T00:53:08.659+02:00ARROZ CON BACALAO A LAS HIERBAS PROVENZALES<div style="text-align: justify; color: rgb(102, 51, 0);"><span style="font-style: italic;">Sí, seguimos aquí, aunque muy liadas últimamente. Pero volvemos a la carga con muchas y muy ricas recetas, se acabó lo de ir a comprar comida preparada a última hora (bueno, eso seguiremos haciéndolo en casos de urgencia, para que engañarnos...).</span><br /></div><div style="text-align: justify; color: rgb(102, 51, 0);"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="color: rgb(102, 51, 0);" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_phJHGm2qNhqcTjI8D9zrMzmxZqekfECEBuihLkkfabEVVXBDiNnOwHycVhqNcLbni8HCl-LtYtQRnzi2_yEwUG1Hh-g3LNk9dVVDRPGJXM11Ejsq8ROp__zAw-gVjEojulFWkOPjcc/s1600/IMG_1435.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 292px; height: 221px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_phJHGm2qNhqcTjI8D9zrMzmxZqekfECEBuihLkkfabEVVXBDiNnOwHycVhqNcLbni8HCl-LtYtQRnzi2_yEwUG1Hh-g3LNk9dVVDRPGJXM11Ejsq8ROp__zAw-gVjEojulFWkOPjcc/s320/IMG_1435.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591489377002922562" border="0" /></a><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">En fin, tenemos que or</span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">ganizar más cenitas </span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">para practicar nuestras dotes culinarias, ya </span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">que en el día a día un filete de pollo a la plancha con un puré o unas verduritas ya es un manjar.</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);"> </span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">La receta de hoy es muy sencilla y os encantará a los que os gusta mucho el arroz (como es mi caso: arroz caldoso, en ensaladas, en paellas... mmm).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /><a name='more'></a><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES </span>(4 personas):<br /><br />400 gramos de bacalao desalado<br />1 tomate<br />Media cebolla<br />1 vaso de vino blanco<br />2 vasos de arroz redondo<br />Hierbas aromáticas de la Provenza<br />Pimentón dulce<br />Colorante<br />Aceite, agua, sal<br /><br /><ul><li>Desmenuzamos el bacalao en trozos pequeños y picamos la cebolla.</li><li>En una sartén (yo utilizo una tipo wok) echamos un chorrito de aceite y doramos la cebolla picada.</li><li>Añadimos el bacalao y dejamos hacerse unos minutos.</li><li>Rallamos el tomate y lo incorporamos a la sartén. Mantenemos al fuego otros 5 o 6 minutos.</li><li>Echamos en la misma sartén 2 vasos de arroz y removemos todo un poco.</li><li>Añadimos el agua y el vino y esperamos a que hierva, para a continuación salar y añadir una cucharadita de pimentón y un poco de colorante.</li><li>Por último, echamos 1 cucharada de hierbas provenzales, removemos y dejamos hacerse a fuego medio durante 15-20 minutos (vigilaremos de vez en cuando la cantidad de líquido, echando más agua si fuera necesario).</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVRV2rHfck4m-3_hZtDsWJWtoa2Y6Diq_JDEnAdSzyGmTUI63jSDsPp19etFv5Lq_uKU8-FWrrjteHl3V2XhNE9Bge9cu5QvruBV-EurDlpGxJDynBIQYslWnxi9OSn312gSW-fEhjxgw/s1600/IMG_1419.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVRV2rHfck4m-3_hZtDsWJWtoa2Y6Diq_JDEnAdSzyGmTUI63jSDsPp19etFv5Lq_uKU8-FWrrjteHl3V2XhNE9Bge9cu5QvruBV-EurDlpGxJDynBIQYslWnxi9OSn312gSW-fEhjxgw/s320/IMG_1419.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591493077932528290" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RGmBoNkvYhCtijaWV8S0Sxu0TmljgrPxTfGUxDSC48g9JbiEuQ1ZGE_rBTv2c0YQP_Lq7fbgz7N0bnfSYjV0ZCT1JHFW3eRjVFPXm8QGZuJpWhIxOO9UzYULlLuT7_bARIdsnjnlnfA/s1600/IMG_1426.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RGmBoNkvYhCtijaWV8S0Sxu0TmljgrPxTfGUxDSC48g9JbiEuQ1ZGE_rBTv2c0YQP_Lq7fbgz7N0bnfSYjV0ZCT1JHFW3eRjVFPXm8QGZuJpWhIxOO9UzYULlLuT7_bARIdsnjnlnfA/s320/IMG_1426.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591493086573646194" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPJqbDF6B-ikHvhsoQsxChDPgPCeYkJRfUeInp9vT0H0vSaJ0HiY-6NVD36MMDgUJn6IDY3kGfLGjJzImMcFJ996HtY181UtSlO1P6xMt6eBBjGmTkLpMe-qMsIk5icpPbrQCI7Yy-_jc/s1600/IMG_1433.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPJqbDF6B-ikHvhsoQsxChDPgPCeYkJRfUeInp9vT0H0vSaJ0HiY-6NVD36MMDgUJn6IDY3kGfLGjJzImMcFJ996HtY181UtSlO1P6xMt6eBBjGmTkLpMe-qMsIk5icpPbrQCI7Yy-_jc/s320/IMG_1433.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591493092066002994" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 0);">Y ya tenemos nuestro arroz con bacalao listo. A mí me recuerda mucho a un plato que tomé en una terracita de Lisboa... qué recuerdos! Espero que lo disfrutéis tanto como yo.</span><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-77690416372034379282011-03-20T01:05:00.019+01:002011-03-20T03:54:36.254+01:00MOSCOVITAS<div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(102, 102, 0); font-style: italic;">La receta de estas galletas (o pastas, no sé muy bien cómo clasificarlas) es de nuestra cocinera Lola. Pero como hace ya tiempo que le pedí que compartiese aquí su receta y no se decidió a hacerlo, hoy probé suerte y me decidí a hacerlas sigui</span><span style="color: rgb(102, 102, 0); font-style: italic;">endo su receta (bueno, de lo que me acordaba de ella, porque yo de apuntar nada de nad</span><span style="color: rgb(102, 102, 0); font-style: italic;">a, soy más bien de experimentar). Así que Loli, ya nos contarás tu versión de las galletucas, porque estoy segura que no será exactamente igual. En fin, os voy a contar cómo las hice yo porque la verdad es que tuvieron mucho éxito.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTErlT_8f-ilDcMab8eVEmpcXgWszw6CoxEN91CDj3PsKhHDVSyeQESbeTLOFDPHdqp5oXwsYUPLWpOWpbI4Bp9tEEsXmx6oDT-NOoerII05KVIQWXm_OEg2gepN6SWotSOIYJzx10o4/s1600/IMG_2042.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 289px; height: 215px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTErlT_8f-ilDcMab8eVEmpcXgWszw6CoxEN91CDj3PsKhHDVSyeQESbeTLOFDPHdqp5oXwsYUPLWpOWpbI4Bp9tEEsXmx6oDT-NOoerII05KVIQWXm_OEg2gepN6SWotSOIYJzx10o4/s320/IMG_2042.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585958214544348306" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span> (20 unds.):<br />225 gramos de almendras picadas en trocitos<br />175 gramos de azúcar glass<br />Un brick pequeño de nata líquida (200 ml)<br />Un chorrito de vainilla líquida<br />4 cucharadas de harina<br />1 cucharadita de mantequilla<br />75 gramos de chocolate para postres<br /><br /><a name='more'></a><ul><li>Ponemos en un cazo la nata y el azúcar al fuego y vamos removiendo hasta que empiece a hervir.</li><li>Le añadimos la vainilla, las almendras y continuamos removiendo (en este punto apagué el fuego, pero sin retirar el cazo).</li><li>Por último echamos la harina y seguimos mezclando hasta que se una con los demás ingredientes.</li><li>Dejamos que la mezcla enfríe un poco y se haga más espesa (con 5 minutos es más que suficiente).</li><li>En una bandeja del horno echamos montoncitos y los vamos aplanando y dándoles forma con una cucharilla.</li><li>Metemos las galletas al horno 15-20 minutos (hasta que los bordes queden un poco doraditos) a 180 grados.</li><li>Una vez frías, las untamos con el chocolate derretido y mezclado con la mantequilla (por la parte de abajo).</li><li>Dejamos que se solidifique la cobertura y ya tenemos nuestras moscovitas listas! (Como hoy tenía algo de prisa, aceleré este último paso metiéndolas media horita en la nevera).</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqFsAf8vSlziufyzAbtfnD-Uz2AkZuL2z6P2ajzSpK2HeTSDbEypxQFKXAuYGUjqdEcpFeZ3FnWAR2HEWNrqyf1mYDR4Fuaq20tobGoLWr2q_VvFPIz0zJgMHkRRwPV5PvZQwx2k2gwc/s800/IMG_0287%5B1%5D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 257px; height: 193px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqFsAf8vSlziufyzAbtfnD-Uz2AkZuL2z6P2ajzSpK2HeTSDbEypxQFKXAuYGUjqdEcpFeZ3FnWAR2HEWNrqyf1mYDR4Fuaq20tobGoLWr2q_VvFPIz0zJgMHkRRwPV5PvZQwx2k2gwc/s800/IMG_0287%5B1%5D.JPG" alt="" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8eStvzUbzgysD11FFpjAibYRfz7dpcpXLSjwp6JwT0cvsh3i8p4mRgzvogmSmDSholusGdco8ZqEi622OWYsB8bVvQl8Q6qARlxkiG0caTOEPiRA2pPAf7KmxCYgi95BInwjIWwjUGNs/s1600/IMG_2030.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 257px; height: 193px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8eStvzUbzgysD11FFpjAibYRfz7dpcpXLSjwp6JwT0cvsh3i8p4mRgzvogmSmDSholusGdco8ZqEi622OWYsB8bVvQl8Q6qARlxkiG0caTOEPiRA2pPAf7KmxCYgi95BInwjIWwjUGNs/s320/IMG_2030.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585964105416765570" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil_LFJxI9eiDVVWLJXZplj0X0JOpZR3wzl4NC28bdYhOKT5lz4uTwhzdElyXXbW8NvtFyhpBktL6mxfjqGuoE162MtKUcuY3q7Rs5qedL3rn2wx0d_2h2Yi46X3KGfc3CUMOb_h78Fnj0/s1600/IMG_2034.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 257px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil_LFJxI9eiDVVWLJXZplj0X0JOpZR3wzl4NC28bdYhOKT5lz4uTwhzdElyXXbW8NvtFyhpBktL6mxfjqGuoE162MtKUcuY3q7Rs5qedL3rn2wx0d_2h2Yi46X3KGfc3CUMOb_h78Fnj0/s320/IMG_2034.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585964111051085298" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5_LOVOV_Zi3OTdXzSnhUWBNDJLsTtb-vmITRmRMwM-YeUr_ccc05RM3uVp11KozL3Dm6vCwQvSaeacv6SJqWVpcZ6i_11ltyCfdFaHi8PfqbiYd0Ka7sXB7efnS5EgChCfYdY-QGX31o/s1600/IMG_2037.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 257px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5_LOVOV_Zi3OTdXzSnhUWBNDJLsTtb-vmITRmRMwM-YeUr_ccc05RM3uVp11KozL3Dm6vCwQvSaeacv6SJqWVpcZ6i_11ltyCfdFaHi8PfqbiYd0Ka7sXB7efnS5EgChCfYdY-QGX31o/s320/IMG_2037.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585964116889406722" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(102, 102, 0); font-style: italic;">Loli me había contado que eran una especialidad de una confitería de Oviedo y buscando en nuestro amigo google la encontré: se llama Rialto y aquí tenéis su página web: </span><a style="color: rgb(0, 0, 0); font-style: italic;" href="http://www.moscovitas.com/">http://www.moscovitas.com/</a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://es.scribd.com/doc/51135223/moscovitas"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 170px; height: 58px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk-nqfrkb9fRB6oq4NB8TodygJOehOnG2ZdZipRieNvmBd1goXQ0NWUO5NjbFGnhumOmcktK2fFmR9rm5O-kl5CT8bUbBH2FJ4kMXoL-GVSihFu922JghmT3w0idZnADdjJci3JdTIOFo/s320/BOTON-DESCARGAR.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585984345708845618" border="0" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-29625349646459120322011-03-11T12:42:00.018+01:002011-03-20T03:55:14.692+01:00MUFFINS CON CHOCOLATE Y NUECES<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRcKSa6UbGzY5-kkR7vLmygg5inYRK0IQHas6IAuvNePIM9xSJbExOW7M2jaEt-2Ipco2DtIh4rE0RmUILaRt5ogKhybk8ETN2_WizoUV_81Qy4S11DWbRDN3w4Ndz3JweYbr8ATN6yWd/s1600/IMG_0704.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRcKSa6UbGzY5-kkR7vLmygg5inYRK0IQHas6IAuvNePIM9xSJbExOW7M2jaEt-2Ipco2DtIh4rE0RmUILaRt5ogKhybk8ETN2_WizoUV_81Qy4S11DWbRDN3w4Ndz3JweYbr8ATN6yWd/s320/IMG_0704.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582797668587274258" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(153, 0, 0);font-family:arial;" >Después de una temporadita ausente ya era hora de volver a los fogones, y como no podía ser de otra manera, lo hago con una receta dulce y con chocolate, que cada una tiene sus deb</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);font-family:arial;" >ilidades</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">...</span><br /><br /></div> <span style="color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;" ><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br />(para 18 muffins pequeños)</span> </div><ul style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>2 tazas de harina</li><li>1/3 de taza de azúcar blanco</li><li>1/3 de taza de azúcar moreno</li><a name='more'></a><li>1 sobre de levadura en polvo (15 gr. aproximadamente)</li><li>media cucharadita de sal</li><li>2/3 de taza de leche</li><li>115 gr. de mantequilla</li><li>2 huevos</li><li>1 cucharadita de vainilla líquida</li><li>media taza de nueces picadas</li><li>125 gr. de chocolate con leche o negro (o mitad y mitad, como más os guste)<br /></li><li>75 gr. de chocolate blanco</li></ul><div style="text-align: justify; font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);"><span style="font-family:arial;"><br />ELABORACIÓN:</span> </div><ol style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Para preparar los muffins vamos a necesitar dos boles. En uno de ellos mezclamos la harina, el azúcar, la sal y la levadura.</li><li>Por otro lado, en el segundo bol, mezclamos los huevos batidos, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla líquida.</li><li>Hacemos un hueco en el centro de la mezcla de harina del primer bol, como una especie de volcán, e incorporamos la mezcla líquida del segundo bol. Mezclamos todo pero sin batir en exceso. Para ello, podemos utilizar un tenedor en lugar del batidor de varillas.<br /></li><li>Cortamos el chocolate en trocitos, picamos las nueces y añadimos a la masa. Una vez más, mezclamos todo evitando batir.</li><li>Ahora que ya tenemos la masa preparada, solo nos queda colocar los cacillos de papel en el molde que vayamos a usar para hornear los muffins y rellenar de masa sin llegar al borde, porque en el horno crecen bastante.</li><li>Precalentamos el horno a 200º y los horneamos a esta temperatura durante 20 o 25 minutos.</li></ol><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoqj6pcX_2CKKu0UY2U_jchR-tweQrrKGCbiTQwR8xV20lBCAnxk4JOFq_p7s-cSM28HYAp8RacFf43FDCUz9OLul3LEORA0VwH5KKMlNhOyWF8yWe3N8nZxUBOdKdBnpayZaCsD2BKp_E/s1600/IMG_0702.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 166px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoqj6pcX_2CKKu0UY2U_jchR-tweQrrKGCbiTQwR8xV20lBCAnxk4JOFq_p7s-cSM28HYAp8RacFf43FDCUz9OLul3LEORA0VwH5KKMlNhOyWF8yWe3N8nZxUBOdKdBnpayZaCsD2BKp_E/s200/IMG_0702.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582800492082219762" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO6q5txvh9fQsfvpN87O6PdW9Dzh83UGbsX2MH4VYwvsm6L1e50ugCIr3nekxg-J59Q3IS2TCmdNndXQU6842svY7n5gRCbNIHRalrMX3wc19k_27wLeuT9V7g2k-5KUemSNTDwhA3Hlj-/s1600/IMG_0708.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 167px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO6q5txvh9fQsfvpN87O6PdW9Dzh83UGbsX2MH4VYwvsm6L1e50ugCIr3nekxg-J59Q3IS2TCmdNndXQU6842svY7n5gRCbNIHRalrMX3wc19k_27wLeuT9V7g2k-5KUemSNTDwhA3Hlj-/s200/IMG_0708.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582800880968723378" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Cl_g2KFMycskWlWo6CErJEuZ2idddmdBgUWG8CShMdzYvEix5B9haiIqrzckCEgx5CEYl3m5FrJ_bAAmHhlj1ltb_xdSSzWl9ybZ8cynRNdwVrUBVxfKTsHj7Q6VdNy-H1213b9gWbv-/s1600/IMG_0720.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 167px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Cl_g2KFMycskWlWo6CErJEuZ2idddmdBgUWG8CShMdzYvEix5B9haiIqrzckCEgx5CEYl3m5FrJ_bAAmHhlj1ltb_xdSSzWl9ybZ8cynRNdwVrUBVxfKTsHj7Q6VdNy-H1213b9gWbv-/s200/IMG_0720.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582801311729811250" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Y el resultado: unos muffins muy apetecibles para desa</span><span style="font-family:arial;">yunar o merendar.</span> <span style="font-family:arial;">Espero que os gusten y os animéis a hacerlos, que es muy fácil.<br /><br /><span style="font-style: italic;">* En mi casa tienen bastante éxito, así que me decidí a hacerlos para llevar al trabajo, que a l@s compañer@s también hay que cuidarlos. Hice dos hornadas, la primera con chocolate con leche y la segunda con chocolate negro</span></span><span style="font-style: italic;font-family:arial;" >, ¿cuáles os han gustado más?</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://es.scribd.com/doc/51135224/Muffins-Choco-Nueces"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 171px; height: 58px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2h7T2MOf_0SQZDOHLCtnxu-pqubNQgTon7aCgr4DPO6mJtSbvC0C5pa9KiT9zp-I6QlX2fjrzjj_c4k7KdtOSUKFgseuogVY5DDpXuv7P4rUxLPAxbB08p205N4PHwJEw_BCxmKS_B1g/" alt="" border="0" /></a><br /><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-72353914636431478712011-03-09T14:42:00.013+01:002012-12-28T03:09:59.675+01:00CALAMARES RELLENOS DE LANGOSTINOS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAyaN1PcU2lzfzQu2n_7SYHr4ilASqLXYvYRFzsYTrv-NSlu2DrH-_HN0Wrf9MlyoiMajSWVkfIZI_iLB53cOQSt6cUmL8hzJyTZUL3VTBiSVKeiOAgPseNTVlzPg52nmaxEG2I57uzc/s1600/IMG_0101.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582083589010109794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAyaN1PcU2lzfzQu2n_7SYHr4ilASqLXYvYRFzsYTrv-NSlu2DrH-_HN0Wrf9MlyoiMajSWVkfIZI_iLB53cOQSt6cUmL8hzJyTZUL3VTBiSVKeiOAgPseNTVlzPg52nmaxEG2I57uzc/s320/IMG_0101.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 239px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 320px;" /></a><span style="color: #660000;">El otro día me propuse hacer calamares rellenos y como a mi madre le salen muy ricos, usé su receta. Aunque ella los rellena con jamón y yo lo hice con langostinos (para mi gusto </span><span style="color: #660000;">mucho más ricos, pero todo dependerá de lo económico que quieres que sea tu menú). La receta es la misma, así que si preferís variar el relleno, adelante (luego podéis comentarnos cómo os quedó en nuestra sección de galería).</span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
INGREDIENTES (para 2 personas):<br />
<br />
<span style="color: #990000;">4 calamares grandes</span><br />
<span style="color: #990000;">300 gramos de langostinos (o cualquier otro relleno que se os ocurra)</span><br />
<span style="color: #990000;">2 huevos</span><br />
<span style="color: #990000;">Media cebolla picada</span><br />
<span style="color: #990000;">Medio pimiento rojo y verde cortado en cuadraditos</span><br />
<span style="color: #990000;">6 cucharadas de salsa de tomate casera (otro día </span><span style="color: #990000;">pondré la receta de mi abuela... mmm) o tomate triturado</span><br />
<span style="color: #990000;">Pimentón dulce</span><br />
<span style="color: #990000;">Harina</span><br />
<span style="color: #990000;">Vino blanco</span><br />
<span style="color: #990000;">Aceite, sal</span><br />
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li>Limpiar bien los calamares y picar los brazos y las aletas.</li>
<li>Pelar los langostinos y cortar las colas en trocitos (yo reservé alguno para la presentación).</li>
<li>Cocer los huevos.</li>
<li>En una sartén, pochar la cebolla y añadir los pimientos troceados.</li>
<li>Cuando tengamos el sofrito, añadir las aletas, los brazos de los calamares y los langostinos troceados. Salar al gusto y echar una cucharadita de pimentón. Dejamos cocinarse unos 5 minutos.</li>
<li>Picamos los huevos cocidos y los añadimos a la sartén. Ya tenemos listo nuestro relleno.</li>
<li>Con cuidado, rellenamos los calamares hasta dos tercios del total (como veis en la foto yo los rellené demasiado) y cerráis con un palillo.</li>
<li>Pasamos los calamares por harina y los doramos en una sartén con un poco de aceite.</li>
<li>Cuando estén listos vamos colocando en una fuente para horno (yo usé una cazuelita de barro).</li>
<li>Colamos el aceite sobrante de freír los calamares y añadimos un medio vaso de vino blanco.</li>
<li>Echamos el tomate por encima y al horno!</li>
<li>En unos 20 minutos a 180 grados ya tenemos los calamares listos.</li>
</ul>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3YZ6M4Q4VvgVDFd9n0UWDsMINrTmGVuZBBh98ImMfVSxSopdWLEa1ZkHe8vXQDexTjOXnz9CzENhrNV67ceQvo404vu0Y6wz-jX6Ioebq29Yuq964sKSLhYuCTwgeYpLDNawzLIWMqU/s800/IMG_0090.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3YZ6M4Q4VvgVDFd9n0UWDsMINrTmGVuZBBh98ImMfVSxSopdWLEa1ZkHe8vXQDexTjOXnz9CzENhrNV67ceQvo404vu0Y6wz-jX6Ioebq29Yuq964sKSLhYuCTwgeYpLDNawzLIWMqU/s800/IMG_0090.JPG" style="cursor: pointer; height: 127px; width: 172px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa2Hg0S6gYPl74FRCjfd22dSC5TtDkK_TG5-o0G0YC88QpKK0OsRCpRNvMCAsnLc3VSbWJFOrR17lGYrn_meHfLw5YLFsLlps8pnu4Elpw4Dr6ENhs1ifvzLK32035eb94QHOEpPLRug/s800/IMG_0094.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa2Hg0S6gYPl74FRCjfd22dSC5TtDkK_TG5-o0G0YC88QpKK0OsRCpRNvMCAsnLc3VSbWJFOrR17lGYrn_meHfLw5YLFsLlps8pnu4Elpw4Dr6ENhs1ifvzLK32035eb94QHOEpPLRug/s800/IMG_0094.JPG" style="cursor: pointer; height: 128px; width: 172px;" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9hDlCh2qgg5GP0ry2lsFTm_LJkf8BGGUG6CbN527zZ0OFO5z1t-3T3AJsjyzJe4O8lWrkayxqTVeJwvXiPZyAVQTcqxmeiyffdJ3-3py51LSCZObydYTbFuHkhJK4eMiD_CICSJwwV0/s800/IMG_0095.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9hDlCh2qgg5GP0ry2lsFTm_LJkf8BGGUG6CbN527zZ0OFO5z1t-3T3AJsjyzJe4O8lWrkayxqTVeJwvXiPZyAVQTcqxmeiyffdJ3-3py51LSCZObydYTbFuHkhJK4eMiD_CICSJwwV0/s800/IMG_0095.JPG" style="cursor: pointer; height: 128px; width: 172px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiumR-nTlsHyZWiIUgTJgrTBz2KUxoRKuBk2CF3HvBSG0yR-JH_nH4T6A5UZ_ACJX8IPiKG0ziQ3vXk2IqAM33GqvguHoQ6IvIqE1Uwwf14GRBhVyMpR5zgSAcboSpXclgifigIAKFw2s/s800/IMG_0097.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiumR-nTlsHyZWiIUgTJgrTBz2KUxoRKuBk2CF3HvBSG0yR-JH_nH4T6A5UZ_ACJX8IPiKG0ziQ3vXk2IqAM33GqvguHoQ6IvIqE1Uwwf14GRBhVyMpR5zgSAcboSpXclgifigIAKFw2s/s800/IMG_0097.JPG" style="cursor: pointer; height: 128px; width: 172px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsXMYIrmujgjRuREJtKalcvfIHj9HBsJd-6GNLWKmAMd4N5WY3Lip2EG8G14QfKzFAUXgfGf1cOwbdtu1T-jj5m2uu4rOwZzEWaZd2eJeCmf-gihOYFUW4PA-9i1_NVaevyeRnDlzV_c/s800/IMG_0103.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsXMYIrmujgjRuREJtKalcvfIHj9HBsJd-6GNLWKmAMd4N5WY3Lip2EG8G14QfKzFAUXgfGf1cOwbdtu1T-jj5m2uu4rOwZzEWaZd2eJeCmf-gihOYFUW4PA-9i1_NVaevyeRnDlzV_c/s800/IMG_0103.JPG" style="cursor: pointer; height: 128px; width: 172px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkzvhhQ_Z9VzB14UGE0Cm2gVvhG4crUt2i9nxMd-55uqpdWG_MowdpG9JlOItnB4ulKFRbKWELbjtEvdmxZxb6MTLf5U3FKN1irY7kYNvDjbvETiMvrtwkpk3NWXWYpJxS70LbA4fQVY/s800/IMG_0100.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkzvhhQ_Z9VzB14UGE0Cm2gVvhG4crUt2i9nxMd-55uqpdWG_MowdpG9JlOItnB4ulKFRbKWELbjtEvdmxZxb6MTLf5U3FKN1irY7kYNvDjbvETiMvrtwkpk3NWXWYpJxS70LbA4fQVY/s800/IMG_0100.JPG" style="cursor: pointer; height: 128px; width: 172px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-style: italic;">* De acompañamiento queda m</span><span style="font-style: italic;">uy bien arroz blan</span><span style="font-style: italic;">co, y para adornar dos langostinos pasados a la plancha. Qué rico!</span><a href="http://es.scribd.com/doc/51135893/Calamares-Rellenos-de-Langostinos" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2h7T2MOf_0SQZDOHLCtnxu-pqubNQgTon7aCgr4DPO6mJtSbvC0C5pa9KiT9zp-I6QlX2fjrzjj_c4k7KdtOSUKFgseuogVY5DDpXuv7P4rUxLPAxbB08p205N4PHwJEw_BCxmKS_B1g/" style="cursor: pointer; display: block; height: 57px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 168px;" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa2Hg0S6gYPl74FRCjfd22dSC5TtDkK_TG5-o0G0YC88QpKK0OsRCpRNvMCAsnLc3VSbWJFOrR17lGYrn_meHfLw5YLFsLlps8pnu4Elpw4Dr6ENhs1ifvzLK32035eb94QHOEpPLRug/s800/IMG_0094.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"> </a>Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-38229428921201574862011-02-28T21:31:00.020+01:002011-03-20T18:10:18.321+01:00ESPUMA DE FRESAS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKMlLfQX2bk8LC9lMidhMBVR2_ZYPIvmcOakXQFdDBw9JUjN39FDapxizkG04qKpSv9EfGEcZoN9TrufGvUngWBnDEX328NRnliCXseaZXeXlaL6CGY4csap9RNZLInnn6AHYUC1azhM/s1600/IMG_1834.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579244745794536178" style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 240px; cursor: pointer; height: 320px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKMlLfQX2bk8LC9lMidhMBVR2_ZYPIvmcOakXQFdDBw9JUjN39FDapxizkG04qKpSv9EfGEcZoN9TrufGvUngWBnDEX328NRnliCXseaZXeXlaL6CGY4csap9RNZLInnn6AHYUC1azhM/s320/IMG_1834.JPG" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-style: italic;">Más vale tarde que nunca, así que por fin, aquí está mi primera receta.</span><br /><br /><br /><br /><div><strong>Ingredientes</strong> (5 personas)</div><br /><div style="color: rgb(153, 51, 153);">300 gr de fresas</div><span style="color: rgb(153, 51, 153);">60 gr de azúcar</span><br /><span style="color: rgb(153, 51, 153);">130 ml de nata para montar</span><br /><span style="color: rgb(153, 51, 153);">2 yogures griegos</span><br /><br /><br /><a name='more'></a><br /><div><strong>Preparación</strong></div><br />1. Lavamos las fresas, la cortamos en cuartos y las tritutamos junto con el azúcar.<br />2. La mezcla resultante la colamos varias veces (yo lo hice 3 veces y con un colador bastante fino). Este paso es muy importante, debiendo asegurarnos de que la mezcla no contiene ningún trocito de fresa ni los puntitos verdes de las mismas, pues si no podríamos atascar el sifón.<br />3. Una vez colada la mezcla, incorporamos la nata y mezclamos todo manualmente con unas varillas.<br />4. Introducimos la mezcla en el sífón. Lo cerramos, colocamos la cápsula de gas y lo dejamos reposar tumbado en la nevera sobre unas 5 horas.<br />Para servirla, en una copa, ponemos dos cucharadas de yogur griego. A continuación incorporamos unas fresas troceadas muy menudas y por último añadimos la espuma.<br /><br /><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2jXIlEf3ENE84NSqR0O2J0_IGu16NOrgAJoBnhGJSfC11qCe1CvAmIdq-n8z_ntR4utjiFVtdSZRAjaP1YOB_H5ai3Wl1c8c0ltSTuevmC1vewC2xcfqKSaIN6ULzR7RTj-UhwsFPQo/s1600/IMG_1830.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579246684529543474" style="width: 260px; cursor: pointer; height: 193px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2jXIlEf3ENE84NSqR0O2J0_IGu16NOrgAJoBnhGJSfC11qCe1CvAmIdq-n8z_ntR4utjiFVtdSZRAjaP1YOB_H5ai3Wl1c8c0ltSTuevmC1vewC2xcfqKSaIN6ULzR7RTj-UhwsFPQo/s320/IMG_1830.JPG" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwi8ml_rwBHmF7g4lPcHNg4WvR5-L1Tu4ofGv1iPBgfA52MQHDgcpKlFfeVnQ3u5SX4e__9foBj5_fm6uuzYtK59DU0csaE4hsST-lu_o7X7WHMqlkqC4bEy-Mj89woNMXdCKuf39_snY/s1600/IMG_1829.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579246913152539762" style="width: 260px; cursor: pointer; height: 194px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwi8ml_rwBHmF7g4lPcHNg4WvR5-L1Tu4ofGv1iPBgfA52MQHDgcpKlFfeVnQ3u5SX4e__9foBj5_fm6uuzYtK59DU0csaE4hsST-lu_o7X7WHMqlkqC4bEy-Mj89woNMXdCKuf39_snY/s320/IMG_1829.JPG" border="0" /></a><br /><br />Antes de servir la espuma, agitamos el sifón 3-4 veces enérgicamente.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://es.scribd.com/doc/51164255/ESPUMA-DE-FRESAS"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 171px; height: 58px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2h7T2MOf_0SQZDOHLCtnxu-pqubNQgTon7aCgr4DPO6mJtSbvC0C5pa9KiT9zp-I6QlX2fjrzjj_c4k7KdtOSUKFgseuogVY5DDpXuv7P4rUxLPAxbB08p205N4PHwJEw_BCxmKS_B1g/" alt="" border="0" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-91283370354869466742011-02-14T16:36:00.021+01:002011-03-20T18:30:03.780+01:00PASCUALINA DE ESPINACAS<span style="color: rgb(153, 0, 0);">Hoy os dejo una receta muy fácil y rica, y ademá</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">s una propuesta para cenar esta noche, día de <span style="font-weight: bold;">San Valentín</span>.</span><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span> (para 2 personas):<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnpJYdWWauh1JX86ubjlKjmJo0RmOUPcVUgH0sZIR5n8F8GrfSBPiCpcnNX1c5YKpMPoMgdu7dKn8iittiqBQrMbW90P45Sj-9YwAKYQPOsmLa2mlPCiep5qlnmXejxYHzh8aCe9BQqg/s1600/IMG_0250%255B1%255D.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 310px; height: 230px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnpJYdWWauh1JX86ubjlKjmJo0RmOUPcVUgH0sZIR5n8F8GrfSBPiCpcnNX1c5YKpMPoMgdu7dKn8iittiqBQrMbW90P45Sj-9YwAKYQPOsmLa2mlPCiep5qlnmXejxYHzh8aCe9BQqg/s320/IMG_0250%255B1%255D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573577467349052882" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 lámina de hojaldre</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 lonchas de </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">queso</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 lonchas de jamón c</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">ocido</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">175 gramos de esp</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">inacas (yo las utilicé cong</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">eladas, que ya</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);"> vienen picadas)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">3 cucharadas </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">de nata líquida</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 puñadito de piñones</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">nuez moscada</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 huevo</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Sal y aceite</span><br /><br /><a name='more'></a><br /><div style="text-align: justify;">1. En una sartén echamos un chorrito de aceite y añadimos las espinacas. Salamos.<br />2. Cuando las tengamos casi listas, añadimos la nata, la nuez moscada y los piñones. Mantenemos al fuego 2 o 3 minutos más, removiendo de vez en cuando.<br />3. Cortamos la lámina de hojaldre en 2 pedazos (1 más grande, que será la base).<br />4. Colocamos la base de la pascualina en un molde (yo utilicé uno en forma de corazón) o bien sobre un papel de horno (no es imprescindible usar el molde, ya que la cerraremos con hojaldre por arriba).<br />5. Disponemos una capa de queso, luego una de jamón, a continuación la crema de espinacas y otra vez el jamón y el queso.<br />6. Tapamos con el trozo de lámina de hojaldre sobrante, batimos el huevo y pintamos nuestra pascualina (Como veis en la foto, antes de pintar podeis añadirle algún detalle, por ejemplo una letra).<br />7. Metemos en el horno a 180 grados durante 30 minutos y ...listo!!<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-VM6z9UpZWnq_uPIWVUOQwTiUvfMXniIjwpTVAs-yCyq9L7aH3mCyiuLdpfnNFVngmw4aNrxGrk_kv8RnfXDA16OXfYeECDAe0PjR5okhqR_mPjGXkI68l5XMOqFGe2iudcN0InIeNAU/s1600/IMG_0241%255B1%255D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-VM6z9UpZWnq_uPIWVUOQwTiUvfMXniIjwpTVAs-yCyq9L7aH3mCyiuLdpfnNFVngmw4aNrxGrk_kv8RnfXDA16OXfYeECDAe0PjR5okhqR_mPjGXkI68l5XMOqFGe2iudcN0InIeNAU/s320/IMG_0241%255B1%255D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573579237646773058" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBL4VJhqb85NOVpF97tNNQUVQz3R7fdxIZE2bibjoMnsoSe5jxGD3-8K0SvIC4fprdRSpmbuBwLEZRztdk7vqXb4ZB8oUwr9SzyaL7HxpI1QvFSxc_oaf4O9YFDrpFBN7_zZPlb9aD7xY/s1600/IMG_0244%255B1%255D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 127px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBL4VJhqb85NOVpF97tNNQUVQz3R7fdxIZE2bibjoMnsoSe5jxGD3-8K0SvIC4fprdRSpmbuBwLEZRztdk7vqXb4ZB8oUwr9SzyaL7HxpI1QvFSxc_oaf4O9YFDrpFBN7_zZPlb9aD7xY/s320/IMG_0244%255B1%255D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573579242953042450" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcbmezukxtL7_YKVKYxsMPxKYg7Koewvn80y6giXkffs1Gexd4AhgqsuBYOnV0nTyTZMBooMZbjfyBlvk6Kc_NCIc4AqIjWjuW3Sg3cyyyERbZ6jVeNifvdhbTJwyCfNb5vlzIFTxa1jE/s800/IMG_0245%5B1%5D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 127px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcbmezukxtL7_YKVKYxsMPxKYg7Koewvn80y6giXkffs1Gexd4AhgqsuBYOnV0nTyTZMBooMZbjfyBlvk6Kc_NCIc4AqIjWjuW3Sg3cyyyERbZ6jVeNifvdhbTJwyCfNb5vlzIFTxa1jE/s800/IMG_0245%5B1%5D.JPG" alt="" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQM4qalKVRh-cgYfnP5YdmpdgzkzCFxR6yKEW0wkZg3kgvqZU_JVb-BF4udPsRgtFNXhvh2wzhknhCBoM-it7CeotJFjlqr0fojAJ8303vX7gVql5z3PdnIvLDZEGmZBJNuJGl-d6KOQ/s800/IMG_0247%5B1%5D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 260px; height: 191px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQM4qalKVRh-cgYfnP5YdmpdgzkzCFxR6yKEW0wkZg3kgvqZU_JVb-BF4udPsRgtFNXhvh2wzhknhCBoM-it7CeotJFjlqr0fojAJ8303vX7gVql5z3PdnIvLDZEGmZBJNuJGl-d6KOQ/s800/IMG_0247%5B1%5D.JPG" alt="" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBMuhodJthSqQc6jZ2esK_ywyCEbDzKpP1v6-0QR0hKRsZTEBo-IZkhYoLgqQcreer0Q7lqCiO_VOTXBMETNCY1gzCYDSV_HQb_aMguak7dSv78Ec2Uy15WEiOxbcWCPlgaKhr36P310/s800/IMG_0249%5B1%5D.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 258px; height: 190px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBMuhodJthSqQc6jZ2esK_ywyCEbDzKpP1v6-0QR0hKRsZTEBo-IZkhYoLgqQcreer0Q7lqCiO_VOTXBMETNCY1gzCYDSV_HQb_aMguak7dSv78Ec2Uy15WEiOxbcWCPlgaKhr36P310/s800/IMG_0249%5B1%5D.JPG" alt="" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:130%;" ><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:130%;" >Feliz día de San Valentín!!</span><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic;">* Si la hacéis con 2 láminas (para más comensales) pinchar un poco con un tenedor la tapa de hojaldre para evitar que suba demasiado.</span><br /><span style="font-style: italic;">* Yo también hago la pascualina sólo de jamón y queso, más sencilla per</span><span style="font-style: italic;">o muy buena igualmente:</span><br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8QZL3ZQJNiXVNWzWrLHD7F9-0hhjJ4HMqRI8NBfEU920EvQ6A19RpyDziAAGu9PQ7I_uq4cIjUB7IMZGRwdd7s-PeBaFkqjJx-B7DsDP_xRe0cX-NBxsAsn-jpk-3QZkal96di9jxRs/s1600/IMG_1836.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8QZL3ZQJNiXVNWzWrLHD7F9-0hhjJ4HMqRI8NBfEU920EvQ6A19RpyDziAAGu9PQ7I_uq4cIjUB7IMZGRwdd7s-PeBaFkqjJx-B7DsDP_xRe0cX-NBxsAsn-jpk-3QZkal96di9jxRs/s320/IMG_1836.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573585176476363042" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4gRSkDqvR7LtPxolN_Z0SPT07VpZwoi43fFjQRsw_uVFpeeG0Krbfs2VWu1oaP8lmvez11oupWpxJPACaOhbvU0ALkShmzZ3eQN-R11LeLw1ma2nz3wNi8zQPsLY6AX7x1MuKe8-3QI/s1600/IMG_1841.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4gRSkDqvR7LtPxolN_Z0SPT07VpZwoi43fFjQRsw_uVFpeeG0Krbfs2VWu1oaP8lmvez11oupWpxJPACaOhbvU0ALkShmzZ3eQN-R11LeLw1ma2nz3wNi8zQPsLY6AX7x1MuKe8-3QI/s320/IMG_1841.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573585191749689122" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWfJRr08jZYYo33xrMDDQTaYHMXBUkbGk4mJhSqCHRek90OxTjqUkZ5LcfY3eWV1jLP0MS3FLiLVQRQpYYNfpib7sAc31WqtU9zyXz_IpSpjB9BrLZhfcE5lEGv36qnwbvD0-zsj1CmoU/s1600/IMG_1843.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWfJRr08jZYYo33xrMDDQTaYHMXBUkbGk4mJhSqCHRek90OxTjqUkZ5LcfY3eWV1jLP0MS3FLiLVQRQpYYNfpib7sAc31WqtU9zyXz_IpSpjB9BrLZhfcE5lEGv36qnwbvD0-zsj1CmoU/s320/IMG_1843.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573585190136692322" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomUT2jhW45Kv08URhsWYPCV2-ka97JNbWKFpWEuD-lyT5XIaIE3q4lztKc71g04SxEz9ouWNzXEBhVcLvqd_Y3GJUEjqkJ7Px3EyN7T5zkHvfNI-MNQr9hC_lu8DlT9nEGFFp1mDZ6K4/s800/IMG_1850.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomUT2jhW45Kv08URhsWYPCV2-ka97JNbWKFpWEuD-lyT5XIaIE3q4lztKc71g04SxEz9ouWNzXEBhVcLvqd_Y3GJUEjqkJ7Px3EyN7T5zkHvfNI-MNQr9hC_lu8DlT9nEGFFp1mDZ6K4/s800/IMG_1850.JPG" alt="" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQBzDsZlKkJy8a6Vu0R6wFnqLkMPrmpGlzbFKQRuuiJUeRSbTKgwR8CZT5WuMW0-wWw6JpwBniaRp1KVBFb0pchNFwdWKcgCC385tDS89E5GHI_JvnBCs6ye2QzPamkWudWLNoHKm_nA/s1600/IMG_1852.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 171px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQBzDsZlKkJy8a6Vu0R6wFnqLkMPrmpGlzbFKQRuuiJUeRSbTKgwR8CZT5WuMW0-wWw6JpwBniaRp1KVBFb0pchNFwdWKcgCC385tDS89E5GHI_JvnBCs6ye2QzPamkWudWLNoHKm_nA/s320/IMG_1852.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573585202921906898" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3djrw2uPWOHr5aejUotCQjLDfPm2cKLv0rq8Tjqtl7FWU3x8F1QOl9NgvdmfQ843ITeEyCzUjmunv21qRIe3CWvVC-yv4hHnVb4FfOyFd0eSOl9EuoPqckI5HOv2VAY0frEmpYalTucw/s1600/IMG_1854.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3djrw2uPWOHr5aejUotCQjLDfPm2cKLv0rq8Tjqtl7FWU3x8F1QOl9NgvdmfQ843ITeEyCzUjmunv21qRIe3CWvVC-yv4hHnVb4FfOyFd0eSOl9EuoPqckI5HOv2VAY0frEmpYalTucw/s320/IMG_1854.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573585198342267058" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://es.scribd.com/doc/51164263/PASCUALINA-DE-ESPINACAS"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 171px; height: 58px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2h7T2MOf_0SQZDOHLCtnxu-pqubNQgTon7aCgr4DPO6mJtSbvC0C5pa9KiT9zp-I6QlX2fjrzjj_c4k7KdtOSUKFgseuogVY5DDpXuv7P4rUxLPAxbB08p205N4PHwJEw_BCxmKS_B1g/" alt="" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQBzDsZlKkJy8a6Vu0R6wFnqLkMPrmpGlzbFKQRuuiJUeRSbTKgwR8CZT5WuMW0-wWw6JpwBniaRp1KVBFb0pchNFwdWKcgCC385tDS89E5GHI_JvnBCs6ye2QzPamkWudWLNoHKm_nA/s1600/IMG_1852.JPG"> </a>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-61914378303244766862011-01-28T18:34:00.016+01:002011-03-20T02:30:26.108+01:00TARTA DE MANZANA<div style="text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIJH62ZnKwD5YWnevIf9WcFJ1TIHl4rCeCN1QOz2szxBPXquenJ0gGWe2587yp0XHOD02W4cuyrVLpzbqZJnkHsoRX-20Ay1nJTrc3Fncd5ojC3v_ZuFWu9kDa4mPZkA8MF2PnhMUmV4LP/s1600/tarta+manzana.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 226px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIJH62ZnKwD5YWnevIf9WcFJ1TIHl4rCeCN1QOz2szxBPXquenJ0gGWe2587yp0XHOD02W4cuyrVLpzbqZJnkHsoRX-20Ay1nJTrc3Fncd5ojC3v_ZuFWu9kDa4mPZkA8MF2PnhMUmV4LP/s320/tarta+manzana.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567530823567837122" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-family:arial;" >Un postre clásico y fácil de hacer. Además, como lleva poca cantidad de flan, el resto lo ponemos en un molde y nos salen dos postres en un momento: una tarta de manzana y un flan. </span><br /></div><div style="text-align: right; color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;"><span style="font-weight: bold;font-family:arial;" ><br />INGREDIENTES:<br /></span><br /></div><div style="text-align: right;"><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >1 lámina de hojaldre</span><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >1 sobre de preparado para hacer flan</span><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >1 litro de leche (para el flan)</span><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >2 manzanas golden</span><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >azúcar</span><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;" >mantequilla<br /><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><ol><li style="font-family: arial;">Lo primero que hacemos es estirar la lámina de hojaldre y cubrir con ella la base y las paredes del molde que usemos para nuestra tarta. Con un tenedor pinchamos la masa por varios sitios, para evitar que suba en el horno.<br /></li><li style="font-family: arial;">A continuación, preparamos el flan siguiendo las indicaciones del envase y lo echamos sobre la masa de hojaldre, pero sin llenar el molde hasta arriba de todo, con una capa de dos dedos de altura es suficiente. Metemos el molde con la masa y el flan en la nevera para que cuaje. Y, como aquí se aprovecha todo, ponemos caramelo líquido en otro molde, vertemos el flan que nos ha sobrado y lo dejamos también en la nevera.<br /></li><li style="font-family: arial;">Mientras cuaja el flan, pelamos 2 manzanas golden y las cortamos en gajos finos.</li><li style="font-family: arial;">Cuando el flan haya cuajado (no le llevará mucho tiempo al ser poca cantidad, unos 10 o 15 minutos), vamos colocando los gajos de manzana haciendo una espiral hasta cubrir toda la superficie de la tarta.</li><li style="font-family: arial;">Espolvoreamos azúcar sobre la manzana y le ponemos trocitos de mantequilla.</li><li style="font-family: arial;">Por último, metemos la tarta en el horno a 200º durante 45 minutos. Los últimos 5 minutos podemos poner calor solo por arriba para que la manzana quede dorada.</li></ol><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjMMQAVeyI8po-IBjSJsREq_0u_96zW9X1SmCigGbcybbrFe6CFwFJKhHYyahgSjYBV6CcAOxFIhUEiadSt26kAT4-Jmht_LM_LqEaNzxlOwite2yFYmoR3PFMIu8Fn7-ucPJcES0iVhC/s1600/IMG_0276.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjMMQAVeyI8po-IBjSJsREq_0u_96zW9X1SmCigGbcybbrFe6CFwFJKhHYyahgSjYBV6CcAOxFIhUEiadSt26kAT4-Jmht_LM_LqEaNzxlOwite2yFYmoR3PFMIu8Fn7-ucPJcES0iVhC/s200/IMG_0276.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567536064100492994" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCMfqv6GO2jOPfqSjaIKYB-1IUaoN50gPCbb2FU2xjNz9LoJnMDS6LisGWhm3_kIKkA8C1yESNVLuR6U1FWnO-yol8u-r-73COBGugybxENKEZl9_cJdx_CMJoiKvnNcednn0VkeTAkD1E/s1600/IMG_0278.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 171px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCMfqv6GO2jOPfqSjaIKYB-1IUaoN50gPCbb2FU2xjNz9LoJnMDS6LisGWhm3_kIKkA8C1yESNVLuR6U1FWnO-yol8u-r-73COBGugybxENKEZl9_cJdx_CMJoiKvnNcednn0VkeTAkD1E/s200/IMG_0278.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567536359438903058" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDbeBFgI7Lt-cM1kkeKiIgQdVEEILc9_DdWrbry1F7PF6ZV7wNPpwBSRQ-jvKSUS3IjPAgVoy1fvWqm8Jk-COeb7dA3_AMsVoSaV-HkytxO0Bjz0eGmnGUYZHRB-lBTdo45P5qzX2V28K/s1600/IMG_0286.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 171px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDbeBFgI7Lt-cM1kkeKiIgQdVEEILc9_DdWrbry1F7PF6ZV7wNPpwBSRQ-jvKSUS3IjPAgVoy1fvWqm8Jk-COeb7dA3_AMsVoSaV-HkytxO0Bjz0eGmnGUYZHRB-lBTdo45P5qzX2V28K/s200/IMG_0286.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567536905363264546" border="0" /></a></div></div></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-71812263100239660062011-01-28T13:48:00.019+01:002011-03-20T02:31:18.726+01:00LUBINA A LA CERVEZA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM3qDGgTSW1SSL3E3knQ_q2xUN64-_bTQCZ4qeDu5fycP4ul63Ik_DLYYvioN-Chm2aaBkCBXTlea2J7NWiE1IyAYurBrJGkR_fqFj1Ra_HftEyfY-6Slp7kVD9aA-o3doUCfBbVD19mxX/s1600/lubina+a+la+cerveza.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 186px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM3qDGgTSW1SSL3E3knQ_q2xUN64-_bTQCZ4qeDu5fycP4ul63Ik_DLYYvioN-Chm2aaBkCBXTlea2J7NWiE1IyAYurBrJGkR_fqFj1Ra_HftEyfY-6Slp7kVD9aA-o3doUCfBbVD19mxX/s320/lubina+a+la+cerveza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567244392617938306" border="0" /></a><span style="font-family:arial;">La cerveza es una de mis perdiciones -<span style="font-style: italic;">pausa para un trago</span>-. Es ideal para compartir con amigos y buena conversación, para relajarse después de un día de duro trabajo (<span style="font-style: italic;">ejem...</span>), para refrescarse en verano y, por supuesto, también para cocinar</span><span style="font-family:arial;"> -<span style="font-style: italic;">pausa para otro trago</span>-</span><span style="font-family:arial;">.</span><br /><span style="font-family:arial;">Hace unos días leí un artículo sobre un estudio realizado por médicos que aseguraba que la cerveza es saludable y que la barriga cervecera es un mito (</span><span style="font-family:arial;">aunque yo </span><span style="font-family:arial;">eso ya lo sabía, jeje). Así que no esperemos más y hagamos caso a los profesionales de la salud.<br /><br /><a name='more'></a></span><br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;" >INGREDIENTES (para dos personas):</span> </div><ul style="font-family: arial; text-align: justify; color: rgb(204, 0, 0);"><li>2 lubinas<br /></li><li>1 botellín de cerveza<br /></li><li>1 puerro</li><li>1 cebolla</li><li>medio vaso de caldo de pescado<br /></li><li>2 dientes de ajo<br /></li><li>pan rallado</li><li>mantequilla</li><li>aceite de oliva</li><li>eneldo</li><li>sal</li></ul><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;" >PREPARACIÓN:</span><br /><ul style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Antes de nada podemos hacer un caldo de pescado con las cabezas de la lubinas, agua, aceite de oliva, sal y eneldo. Si tenemos prisa o no nos apetece hacer el caldo, podemos usar del comprado.<br /></li><li>En una fuente de horno ponemos un buen chorro de aceite de oliva, la cebolla picada y el puerro cortado en rodajas finas.</li><li>Salamos y condimentamos el pescado con ajo rallado y pimienta al gusto y lo ponemos en la fuente sobre las verduras.</li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEyobqt-KkIbPw10pKYyM_zZXyYC3Q2TSjKJuxrYB_JZA2xG679GlQ8i5F8SP0HhISXOeB4UzwwduAPSQ5eXiimdH3dUz3fW2lPZt-1LHbzRTucqA5Wj4V1xTeRFdJRqhhbEOMvoZVOq3L/s1600/IMG_0254.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 166px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEyobqt-KkIbPw10pKYyM_zZXyYC3Q2TSjKJuxrYB_JZA2xG679GlQ8i5F8SP0HhISXOeB4UzwwduAPSQ5eXiimdH3dUz3fW2lPZt-1LHbzRTucqA5Wj4V1xTeRFdJRqhhbEOMvoZVOq3L/s200/IMG_0254.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567302382377880930" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1cyHrkkoGzpk1sJxjU8opZAgoRdd8xujDtlWwIsPltHIrmJIFNc84aEp1vySotMWn-2lHi3ehLuSeNfo8rU55CzOijgoln9nBtJs1gN5uuB5NWUag6U-RZ4voNnPQ76pXXtf7_CThz_f/s1600/IMG_0257.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 163px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1cyHrkkoGzpk1sJxjU8opZAgoRdd8xujDtlWwIsPltHIrmJIFNc84aEp1vySotMWn-2lHi3ehLuSeNfo8rU55CzOijgoln9nBtJs1gN5uuB5NWUag6U-RZ4voNnPQ76pXXtf7_CThz_f/s200/IMG_0257.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567303012873120066" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPUGE4aUtgbTcFWciCENZrlqzFt-9i2SDQXwjkVBvV9Zo6gB23KOMzx_XqG0SaNYpTQ4ijWhmin9KUJ9nqZBCXGby-OfQojcfrqfMGLaPVMVsqxDfjmuUSWpb-1oG8kyWTiqwa02RKXJTU/s1600/IMG_0260.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 165px; height: 123px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPUGE4aUtgbTcFWciCENZrlqzFt-9i2SDQXwjkVBvV9Zo6gB23KOMzx_XqG0SaNYpTQ4ijWhmin9KUJ9nqZBCXGby-OfQojcfrqfMGLaPVMVsqxDfjmuUSWpb-1oG8kyWTiqwa02RKXJTU/s200/IMG_0260.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567303445799062514" border="0" /></a></div><ul style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Regamos las lubinas con medio vaso de caldo de pescado y el botellín de cerveza.</li><li>Espolvoreamos pan rallado y colocamos unos daditos de mantequilla sobre el pescado. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEged-FygwRZ2jCuI2VoEgmZ6Lu0wbdbV4L_P_44_pn29SxLF5DLv6S63QHrDjQHWQBKm3BDjyV_WChumaSQMpeKhaP_-1gXQMNe-2dl4yOZhcgrKAcHCB-df-sAEozD_RghSbEdmRFMXx5I/s1600/IMG_0260.JPG"><br /></a></li><li>Solo nos queda meterlo en el horno precalentado a 220º grados y dejarlo a esta temperatura durante 45 minutos aproximadamente (mi horno es bastante lento, así que el tiempo y la temperatura siempre son orientativos). De vez en cuando, durante la cocción, regamos el pescado con la salsa de cerveza para que coja más sabor y no se seque.</li></ul><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;" >Una vez hecho el pescado, podemos pasar la salsa con la cebolla y el puerro por la batidora y así conseguir una salsa más espesa y cremosa.</span> <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;" >¡Buen provecho!</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil9cOnSsT_Eu7pk8puBFVMRG57BdgIYOu8pNdBKYHXMG_vDBljtr7n83q6UnLnawW8VNuGm08iWrr0Wy5VHhjAust9-V6Yzru28Jjsejf3EPmcUkhUxJrHDeB82SeNGapMqpsoMfKQxmTp/s1600/IMG_0263.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil9cOnSsT_Eu7pk8puBFVMRG57BdgIYOu8pNdBKYHXMG_vDBljtr7n83q6UnLnawW8VNuGm08iWrr0Wy5VHhjAust9-V6Yzru28Jjsejf3EPmcUkhUxJrHDeB82SeNGapMqpsoMfKQxmTp/s320/IMG_0263.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567261058942160706" border="0" /></a><br /><br /><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-34613396397724749632011-01-10T16:14:00.014+01:002011-03-20T02:33:50.493+01:00LENTEJAS CON CHORIZO<span style="font-style: italic;">Esta es la receta de lentejas de mi suegra, las preferidas de mi chico, que llevaba un mont</span>ó<span style="font-style: italic;">n de tiempo criticando mis platos de lentejas... Pues hoy me propuse hacer un plato con el que se chupara los dedos, as</span>í<span style="font-style: italic;"> que llam</span>é<span style="font-style: italic;"> a Cruxeiras y les ped</span>í<span style="font-style: italic;"> la receta... y qu</span>é ricas estaban!!<br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic;">Gracias Manola! (tengo pendiente esa receta de vieiras, mmmm...)</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">INGREDIENTES</span> (para 4 personas):<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2cJZpPYjheOpACfDSzvwkSpS_pBZMnes1KhLbuirgu2hnQW-dJYmycruxjT1chEhR0xOT8jzhC1bma1eUzq9x7FO5d_C1UnKs8pRiBjE-1UmCUq_I1X1ciXQRuKCilVO8KCOY29cET0/s1600/IMG_1691.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2cJZpPYjheOpACfDSzvwkSpS_pBZMnes1KhLbuirgu2hnQW-dJYmycruxjT1chEhR0xOT8jzhC1bma1eUzq9x7FO5d_C1UnKs8pRiBjE-1UmCUq_I1X1ciXQRuKCilVO8KCOY29cET0/s320/IMG_1691.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5560940810522863586" border="0" /></a><span style="color: rgb(102, 51, 0);">400 gramos de lenteja pardina</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 cebolla</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 patata pequeña</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">5 dientes de ajo</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 tomate</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 zanahoria</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 chorizo</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">Comino, especias para callos, nuez moscada, pimienta dulce</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">Sal, aceite, agua</span><br /><a name='more'></a><br /><ul><li>Ponemos en una olla agua, salamos y echamos las lentejas. Echamos también la cebolla (reservamos un trozo para luego), 3 dientes de ajo, la zanahoria y la patata cortadas en dos o tres trozos (si tuviésemos una red para legumbres sería lo ideal, ya que habrá que retirarlas luego).</li><li>Si tenemos un trocito de carne podemos añadírselo también a la olla.</li><li>Mientras empiezan a hervir las lentejas, ponemos en una sartén un poco de aceite, el chorizo cortado en rodajas o trocitos (al gusto) y rallamos el tomate, 2 dientes de ajo y el trocito de cebolla.</li><li>Añadimos las especias a la sartén: un poco de comino, especias para callos, nuez moscada y pimienta dulce. Echamos también un par de cazos de agua de las lentejas y dejamos hacerse unos 4 o 5 minutos a fuego medio.</li><li>Pasado este tiempo añadimos todo el contenido de la sartén a la olla, removemos bien y dejamos hacerse a fuego lento 20 minutos.</li><li>Luego retiramos la red con las legumbres y las pasamos por la batidora, haciendo un puré que volveremos a añadir a las lentejas. Removemos y dejamos otros 5 minutos al fuego.</li><li>Y ya tendremos las lentejitas listas para comer... mmm, qué buenas!!</li></ul><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-16662594713903081292011-01-06T03:25:00.010+01:002011-03-20T02:35:53.903+01:00ROSCÓN DE REYES<div style="text-align: center; font-family: arial;font-family:arial;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold; font-family: arial;">¡FELIZ DÍA DE REYES!</span><br /></div><br /><a style="font-family: arial;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyWapJNXMt_GBm7zWeV65VDs6gf9ORJKbMiNlon_pSq8JL7XMJI-4pI0-f8fuc-iR-YZGnLFjCMVPVhT4VKrz_5g1E28JrQUMsMh9lOBkjqmFSlaUEjX5LlXqWE2VeKjlI-FSaE5XWsuI/s1600/IMG_0127.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyWapJNXMt_GBm7zWeV65VDs6gf9ORJKbMiNlon_pSq8JL7XMJI-4pI0-f8fuc-iR-YZGnLFjCMVPVhT4VKrz_5g1E28JrQUMsMh9lOBkjqmFSlaUEjX5LlXqWE2VeKjlI-FSaE5XWsuI/s400/IMG_0127.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558911205924721906" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: arial;font-family:arial;" >Y que mejor manera de despertarse que abriendo regalos (si hemos sido buen@s, claro) y disfrutando de nuestro roscón casero.</span><span style="font-family: arial;font-family:arial;" > </span><span style="font-family: arial;font-family:arial;" >Esta receta era un reto para mí, ya que había oído que era muy difícil de hacer y que lo más probable era que no saliera bien. Aunque no sea el mejor roscón del mundo, la verdad es que no está nada mal para ser el primero... bueno, mejor dicho, los primeros, porque a falta de uno, han salido dos!</span><br /><span style="font-family: arial;font-family:arial;" >La receta me la recomendó <a href="http://soyunapatatacasada.blogspot.com/">una cocinera a la que tengo mucho cariño</a> así que ahí va:</span><br /><a name='more'></a><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >INGREDIENTES:</span><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >Masa madre:</span> <ul style="font-family: arial;font-family:arial;" ><li>130 gr. de harina de fuerza</li><li>70 gr. de leche entera</li><li>10 gr. de levadura de panadería</li><li>1 cucharadita de azúcar</li></ul><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >Masa:</span> <ul style="font-family: arial;" face="arial"><li>450 gr. de harina de fuerza</li><li>120 gr. de azúcar glas<br /></li><li>60 gr. de leche entera</li><li>20 gr. de levadura de panadería</li><li>70 gr. de mantequilla</li><li>2 huevos</li><li>2 cucharaditas de agua de azahar</li><li>ralladura de medio limón</li><li>ralladura de media naranja<br /></li><li>1 pellizco de sal</li></ul><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >Decoración:</span> <ul style="font-family: arial;"><li>huevo batido</li><li>azúcar</li><li style="text-align: justify;">guindas en almíbar</li></ul><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >ELABORACIÓN:</span><br /><ul style="font-family: arial;"><li>Lo primero que tenemos que hacer es la <span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">masa madre</span>. En un bol deshacemos la levadura en la leche templada y a continuación incorporamos la harina poco a poco y la cucharadita de azúcar. A medida que añadimos los ingredientes vamos mezclando con la mano hasta que tengamos una bola de masa.</li><li>Ponemos la bola de masa madre en un bol con agua templada hasta que la bola flote, momento en el que estará lista para utilizar en la masa principal.</li></ul><div style="text-align: center; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDPwKRmlMZQINHq-jcjoYqd26XCdd6ui3Q8Wwwm2aAKziom_yfSXHtkrza7EoA1k66sPB6XqOuxYVa4p2Q6QJti0Nb-HlXeT0nJiUnN9Veu2_Bwuo8AnkkOM-7ANGFO2juouZFElYpyaBB/s1600/IMG_0103.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 161px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDPwKRmlMZQINHq-jcjoYqd26XCdd6ui3Q8Wwwm2aAKziom_yfSXHtkrza7EoA1k66sPB6XqOuxYVa4p2Q6QJti0Nb-HlXeT0nJiUnN9Veu2_Bwuo8AnkkOM-7ANGFO2juouZFElYpyaBB/s200/IMG_0103.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559072891702279762" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSe0gDOcaBiDxytz3FiQdnwLRfLy26avYk7xQKzPO5UQC0ndjCJBqRgNpj6_OD6yuiHzP1usJLIHAuC4mElejnKhgFZDIXhwWzq7jp8qYxgTlyTLPX3olJdD_bxPORCfuvBqoV0nZCm97f/s1600/IMG_0106.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 161px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSe0gDOcaBiDxytz3FiQdnwLRfLy26avYk7xQKzPO5UQC0ndjCJBqRgNpj6_OD6yuiHzP1usJLIHAuC4mElejnKhgFZDIXhwWzq7jp8qYxgTlyTLPX3olJdD_bxPORCfuvBqoV0nZCm97f/s200/IMG_0106.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559073197528531538" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0P01WBg05dIE7W9YQoQpWuteLJ0NFTv2uStJJV1OETsMRcPG7brbZwIEDrDHuQ1_V7CGveljnbxPex47JAp5sJ3bFwhSnYQsny7kBxEERob4sEkrvdB5-8AvclRJAnyEfD-s0tGLuEGB/s1600/IMG_0107.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 161px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0P01WBg05dIE7W9YQoQpWuteLJ0NFTv2uStJJV1OETsMRcPG7brbZwIEDrDHuQ1_V7CGveljnbxPex47JAp5sJ3bFwhSnYQsny7kBxEERob4sEkrvdB5-8AvclRJAnyEfD-s0tGLuEGB/s200/IMG_0107.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559073512755707106" border="0" /></a></div><a style="font-family: arial;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSe0gDOcaBiDxytz3FiQdnwLRfLy26avYk7xQKzPO5UQC0ndjCJBqRgNpj6_OD6yuiHzP1usJLIHAuC4mElejnKhgFZDIXhwWzq7jp8qYxgTlyTLPX3olJdD_bxPORCfuvBqoV0nZCm97f/s1600/IMG_0106.JPG"> </a> <a style="font-family: arial;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpZiHcmn-oYQ-9Kctte_JY7TlkI6dwwqKawlo7-rVl4UsxwKi7yL-r8-TfcFk_YB35YVMXLB9X1WwOs2lXFy6jU3A-beZk0nG_KWj98dWUFdc9Dw2mTTA1UyCdJUo30g6ThAf8IIvFPIP-/s1600/IMG_0103.JPG"> </a><ul style="font-family: arial;" face="arial"><li>Para hacer la <span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">masa principal</span> tenemos que deshacer la levadura en la leche templada, igual que hemos hecho antes.</li><li>En un bol tamizamos la harina de fuerza y hacemos un hoyo en medio, como un volcán. Añadimos los huevos, el azúcar glas al que habremos mezclado la ralladura de medio limón y de media naranja, la mantequilla, el agua de azahar, una pizca de sal, la masa madre y la leche con la levadura.</li><li>Mezclamos todo con la mano hasta obtener una masa ligada. En este momento extendemos un poco de aceite de girasol en la encimera y comenzamos a amasar sobre esta hasta conseguir una bola de masa elástica. Para hacer la bola debemos amasar siempre con movimientos de fuera hacia dentro, como metiendo los bordes de la masa hacia el interior.</li><li>Una vez tengamos la bola de masa, la dejamos levar unas <span style="font-weight: bold;">5 horas</span>. Podemos, de nuevo, usar un bol para poner la masa dentro y taparlo con film. Durante este tiempo la masa doblará su tamaño.</li><li>Transcurrido el tiempo de espera ha llegado el momento de dar forma a nuestro roscón. Con esta cantidad de masa podemos dividirla en dos y hacer dos roscones pequeños o uno grande. Para hacer dos, damos forma de bola a las dos partes de masa y hacemos un agujero en el centro con el dedo. Tenemos que ir abriendo el agujero central con cuidado para que que no se rompa el roscón. Podemos levantarlo e ir dejando que poco a poco el agujero se agrande con el propio peso de la masa, pero con cuidado.</li><li>Ponemos un papel de horno sobre la bandeja y colocamos el roscón. Para que el agujero central no se cierre podemos utilizar un aro de emplatar circular engrasado con aceite de girasol o mantequilla.</li></ul><div style="text-align: center; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmW6FON0E0wNwoWBH5gz_7R5mlv_CoyXr2d-TGIQWWiyJo1CtESpRJrOeNRhUu04v7vHrXaIZrGUzxi8qfgindo7wZL-LY7B3DMFgoyUzazP6Frj2VKfNfG0UKTHBRKi3PcRPgvs1YxEsk/s1600/IMG_0111.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmW6FON0E0wNwoWBH5gz_7R5mlv_CoyXr2d-TGIQWWiyJo1CtESpRJrOeNRhUu04v7vHrXaIZrGUzxi8qfgindo7wZL-LY7B3DMFgoyUzazP6Frj2VKfNfG0UKTHBRKi3PcRPgvs1YxEsk/s200/IMG_0111.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559074445012616322" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6UJ4Vl3GeievDoDbpr6V2xPaMCKc8OQT1pIOf1guoyzScJqR3u5xfT3Ir8HapVEQrYUBTuo5zFAp_kGVEufjwpkLoXZk1OJKeX0HL6PI0PJStYKRDoguQ90xYZwLhUpQ7zj1gRfWp9oKX/s1600/IMG_0116.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6UJ4Vl3GeievDoDbpr6V2xPaMCKc8OQT1pIOf1guoyzScJqR3u5xfT3Ir8HapVEQrYUBTuo5zFAp_kGVEufjwpkLoXZk1OJKeX0HL6PI0PJStYKRDoguQ90xYZwLhUpQ7zj1gRfWp9oKX/s200/IMG_0116.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559075178687022754" border="0" /></a></div><ul style="font-family: arial;"><li>Debemos dejar levar el roscón nuevamente, ahora durante <span style="font-weight: bold;">2 horas</span>, tapado con un paño.</li><li>Cuando el roscón haya aumentado, llega el momento de la <span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">decoración</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">.</span> Para ello, lo pintamos suavemente con huevo batido y colocamos las frutas confitadas. En este caso he puesto guindas, pero cada uno puede poner lo que prefiera. Por último, decoramos con azúcar humedecido con unas gotas de agua.</li><li>Horneamos entre 15 y 20 minutos con el horno precalentado a 200º. Si vemos que se tuesta demasiado podemos bajar la temperatura a 180º y tapar el roscón con papel de aluminio.</li><li>Y... ¡prueba superada! Después del esfuerzo llega la recompensa: tenemos un rico roscón para disfrutar de este día tan especial.</li></ul><div style="text-align: center; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzPWwBAYazjOSoJ35y2NFFBZCANCL31_6apE90xBHTSiJjCYCtOq2TYgNl7eWFA4N9fBqid9owlKbfGg2191LKmiYyAOia6IedDLnQs5mges6WbJt4H3C2EArnTomaciwg5GpEDW-IBPm/s1600/IMG_0145.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 255px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzPWwBAYazjOSoJ35y2NFFBZCANCL31_6apE90xBHTSiJjCYCtOq2TYgNl7eWFA4N9fBqid9owlKbfGg2191LKmiYyAOia6IedDLnQs5mges6WbJt4H3C2EArnTomaciwg5GpEDW-IBPm/s320/IMG_0145.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559076024586718018" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh680j6KM7gCVaUYV-QUl9ZIUyXO3uTBNyjJ5S5hMEV0JPiacnU-Gdx8EPEP3eHKyRLKWbY2_N9dFzaeNVtqvR-V1nLSOWrtgUgisJxpJoKPZOH-b28fOaTijRlowpo4VZHsxjnZHlPglQF/s1600/IMG_0137.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 255px; height: 193px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh680j6KM7gCVaUYV-QUl9ZIUyXO3uTBNyjJ5S5hMEV0JPiacnU-Gdx8EPEP3eHKyRLKWbY2_N9dFzaeNVtqvR-V1nLSOWrtgUgisJxpJoKPZOH-b28fOaTijRlowpo4VZHsxjnZHlPglQF/s320/IMG_0137.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559076828595270690" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: arial;font-family:arial;" >Está claro que no es una receta para hacer en un momento, pero viendo y saboreando el resultado, ha merecido la pena.</span><br /></div></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-12999919182355480002010-12-29T18:25:00.023+01:002011-03-20T02:37:25.999+01:00GALLETAS NAVIDEÑAS<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbS8_7dMn5Pfp11VtJiySiW5U11ke75meuWOUnMLlrEYljLVfbyk62qPLbgjM3uiaL-QCu7wIF09WoHqMKkQud1Kv-Ga2gpur0Q0l94jPFXjHIvUiPVg21O1pLrDu58h0GT_M-iF9IA_k/s1600/IMG_0007.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbS8_7dMn5Pfp11VtJiySiW5U11ke75meuWOUnMLlrEYljLVfbyk62qPLbgjM3uiaL-QCu7wIF09WoHqMKkQud1Kv-Ga2gpur0Q0l94jPFXjHIvUiPVg21O1pLrDu58h0GT_M-iF9IA_k/s320/IMG_0007.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556161359898278210" border="0" /></a><span style="font-family:arial;">Aunque a estas fiestas no les queda ya mucho, quería compartir con vosotr@s estas galletas</span> <span style="font-family:arial;">decoradas que hice para el día de Navidad. Las galletas están hechas siguiendo la receta de </span><a style="font-family: arial;" href="http://hortolana.blogspot.com/2010/11/galletas-de-mantequilla.html">galletas de mantequilla</a><span style="font-family:arial;"> publicada por Andrea, salen buenísimas!</span><br /><span style="font-family:arial;">Usando glasa, colorante y adornos de azúcar podemos hacer estos árboles de Navidad, que aunque son de principiante en comparación con las obras de arte que se ven en muchos blogs de cocina, quedan bastante chulos.<br />Así que vamos allá con la receta de la glasa.<br /><br /><a name='more'></a><br /></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0); font-weight: bold;font-family:arial;" >Ingredientes:</span><br /><ul style="text-align: justify;"><li style="font-family: arial;">clara de huevo (una por cada 200 gr. de azúcar glas, aproximadamente)</li><li><span style="font-family:arial;">azúcar glas</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">El procedimiento es muy sencillo:</span> </div><ul style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Batimos un poco las claras con un tenedor y a continuación vamos añadiendo el azúcar glas tamizado y poco a poco mientras seguimos batiendo con la batidora.</li><li>Seguimos añadiendo azúcar glas hasta que la consistencia de la glasa sea espesa (como pasta de dientes, más o menos).</li><li>Podemos añadirle esencia de vainilla, almendra, etc, pero debemos tener cuidado de que sea transparente para que no coloree la glasa.<br /></li><li>Por último separamos la glasa en recipientes dependiendo de los colores que necesitemos y añadimos los colorantes.</li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3F3IJi2RlIS683DsiKcfBuEYAgdsGlcXEc1kEb7kqTic9XvJxu6dr88ezzTFqD8R2Imbzjb5GIM-R8KzDaj1cOqMRzMbzUL1aUmtv-67L9M7gWvqzq9CAS8v5b1H6-nJv4GeXPVF4QqMb/s1600/IMG_0005.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3F3IJi2RlIS683DsiKcfBuEYAgdsGlcXEc1kEb7kqTic9XvJxu6dr88ezzTFqD8R2Imbzjb5GIM-R8KzDaj1cOqMRzMbzUL1aUmtv-67L9M7gWvqzq9CAS8v5b1H6-nJv4GeXPVF4QqMb/s320/IMG_0005.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556169034157803202" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Los profesionales de la decoración de galletas usan biberones para decorarlas pero yo, que soy amateur y además tenía prisa, lo hice con una espátula pequeña, extendiendo la glasa sobre las galletas, facilísimo. Por último les puse confeti de colores y estrellitas de azúcar, que se encuentran en muchos supermercados<span style="font-family:arial;">.</span></span><span style="font-family:arial;"> Solo hay que dejar que la glasa endurezca y listas para comer!</span><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFYHoP4L0SmHBURa8QjAWgXurGOokcb3idzexZJxhw1adNO6nypa6wXk6oDmH6QPjh4GZ70997lGXOiPMpU5cTLjOkdjFX8gMICHg9t92nHvUmOsuU5v15cR0MbCbPCmfOFU2nI49P2Rp/s1600/IMG_0004.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 226px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFYHoP4L0SmHBURa8QjAWgXurGOokcb3idzexZJxhw1adNO6nypa6wXk6oDmH6QPjh4GZ70997lGXOiPMpU5cTLjOkdjFX8gMICHg9t92nHvUmOsuU5v15cR0MbCbPCmfOFU2nI49P2Rp/s320/IMG_0004.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556169591872289474" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXrwNXOj_7ZKKvIrRVZaXEd-2aVKiAW0K8aB5B0m2kxZSXzxrjs4sjTTfXiDogDTbW-5q_-Gj7l5XEtuy_jUVDZb52ZMFehpX8vtK34K0CgT7rynw5Os1mdntidXiy5pFDT_H5tXriewdu/s1600/IMG_0011.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXrwNXOj_7ZKKvIrRVZaXEd-2aVKiAW0K8aB5B0m2kxZSXzxrjs4sjTTfXiDogDTbW-5q_-Gj7l5XEtuy_jUVDZb52ZMFehpX8vtK34K0CgT7rynw5Os1mdntidXiy5pFDT_H5tXriewdu/s320/IMG_0011.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556169868973525330" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2FoBLq1Gn4IG-VtC4THUwV7QyrQrQB71WayHHULWMneaBWckRbF36sC7gKvTRW4NmtwGx6jVTcahqNSTx9Ze0D1OeoDdJRAPJ6PJ570TWEPJujCAVK-VD8s5uU6w9dyAC-aGvJEDyNO0w/s1600/IMG_0002.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 224px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2FoBLq1Gn4IG-VtC4THUwV7QyrQrQB71WayHHULWMneaBWckRbF36sC7gKvTRW4NmtwGx6jVTcahqNSTx9Ze0D1OeoDdJRAPJ6PJ570TWEPJujCAVK-VD8s5uU6w9dyAC-aGvJEDyNO0w/s320/IMG_0002.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556170198688993154" border="0" /></a></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family:arial;">Espero que os gusten y os animéis a hacerlas, es muy fácil!</span><br /><br /></div><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:arial;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);">P.D.: Algunos de los nuevos seguidores del blog ya las han probado...</span> gracias por seguirnos!</span>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-66231112464545307032010-12-25T12:06:00.027+01:002011-03-20T02:38:19.947+01:00CARNE EN ROLLO<span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(204, 0, 0); font-weight: bold;">Felices fiestas!!</span></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic;">Hoy, mañana navideña, esto</span><span style="font-style: italic;">y c</span><span style="font-style: italic;">on mi mami coci</span><span style="font-style: italic;">nan</span><span style="font-style: italic;">do el menú: c</span><span style="font-style: italic;">arne </span><span style="font-style: italic;">en rollo, o rollo de carne, como querais llamarlo, yo elijo carne en rollo porque así lo llamaba mi abuela cua</span><span style="font-style: italic;">ndo lo hacía hace ya muchos años. Ahora mi abuela dice que no sabe hacerlo, que no se acuerda, como de tantas cosas que vamos deja</span><span style="font-style: italic;">ndo atrás </span><span style="font-style: italic;">y </span><span style="font-style: italic;">que al final perdemos sin ape</span><span style="font-style: italic;">nas darnos cuenta...</span><br /><br /><a style="font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKuIfJ7dzi-csYjfqzGhXqjxhfYusV4WJ-iG2lsI7uByRuUaffV0hSsAIyYki6ok3olkGrhCfSI7V3xn14wE-GxWRKfujA1coiBvS-i1klfAwv2c96Qy2kSfN1N-yB1Amwmh6biI4iEHE/s1600/IMG_1568.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 211px; height: 158px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKuIfJ7dzi-csYjfqzGhXqjxhfYusV4WJ-iG2lsI7uByRuUaffV0hSsAIyYki6ok3olkGrhCfSI7V3xn14wE-GxWRKfujA1coiBvS-i1klfAwv2c96Qy2kSfN1N-yB1Amwmh6biI4iEHE/s320/IMG_1568.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554592729644601618" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">Pues gracias a est</span><span style="font-style: italic;">e blo</span><span style="font-style: italic;">g</span><span style="font-style: italic;"> q</span><span style="font-style: italic;">ue nos anima a recuperar las recetas familiares que hace tiem</span><span style="font-style: italic;">po habíamos olvidado, mi abuela hoy pudo recordar momentos en los que más joven, más optimista, menos cansada, nos hacía carne en rollo en su vieja cocina de leña. Un biquiño </span><span style="font-style: italic;">abuela</span><span style="font-style: italic;">!!</span></div><br /><a name='more'></a><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;">INGREDIENTES </span><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >(para 1 rollo / 4 personas):</span><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Medio kilo de carne</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);"> de</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnZrthp5EbN22sDgL9pde9uAPGORVEhWFB1BIE9GBLf7i7WDvfIHHeVSDS_g6hd9_b5_b2PNmqYSIFlRvN_0LmO6qz_STAK_vMf39WGdpKrwNvnoQu3gfJ-yZQzfFiiyp_Q8K73MBeQs/s1600/IMG_1643.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 296px; height: 223px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnZrthp5EbN22sDgL9pde9uAPGORVEhWFB1BIE9GBLf7i7WDvfIHHeVSDS_g6hd9_b5_b2PNmqYSIFlRvN_0LmO6qz_STAK_vMf39WGdpKrwNvnoQu3gfJ-yZQzfFiiyp_Q8K73MBeQs/s320/IMG_1643.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555164044634719282" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">ternera (pedídle al </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">carnicero de la parte de la falda, y que os la abra para h</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">acer rollo).</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">3 o 4 huevos</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Pan rallado</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 zanahorias</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 puerro</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Vino blanco</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Aceite</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Pimienta blanca</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Sal</span><br /><br /><ul style="text-align: justify;"><li>Colocamos la pieza de carne en la encimera y le damos unos golpes con el mazo para estirarla bien.</li><li>Salpimentamos al gusto.</li><li>Batimos los huevos y echamos tres cucharadas de pan rallado.</li><li>Con esta mezcla de huevo y pan rallado hacemos dos tortillas que serán el relleno de la carne.</li><li>Colocamos las tortillas encima de la pieza de carne estiradas y comenzamos a enrollar con cuidado por un lado.</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-ZIDOjE_TGeBI3DeepMVoJztXHXnbBL9qPGiIUNSwhk2xb_50jP0n8__3uqlYFArIT6f9L8EZBZ5cbrwmsaf-si8FQvr_UzsNOEXfWHsEkbaoy1BPJD8XweYaYPEFtZDyZziclL7s28/s1600/IMG_1605.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-ZIDOjE_TGeBI3DeepMVoJztXHXnbBL9qPGiIUNSwhk2xb_50jP0n8__3uqlYFArIT6f9L8EZBZ5cbrwmsaf-si8FQvr_UzsNOEXfWHsEkbaoy1BPJD8XweYaYPEFtZDyZziclL7s28/s320/IMG_1605.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555165943038092018" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi48D_PUeRXT4EDKkqAIl146lLqwhPEPozZRkSdsA3hHgIxRb_n_SPphb9ceReCvLYKM9HPUesjxdf4ns7S0n5QfQtMH4FVjknuPHqm-lONUjdlMThm1GZgFjD5vfTBC7DmXxg0NFtX4wg/s800/IMG_1612.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 173px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi48D_PUeRXT4EDKkqAIl146lLqwhPEPozZRkSdsA3hHgIxRb_n_SPphb9ceReCvLYKM9HPUesjxdf4ns7S0n5QfQtMH4FVjknuPHqm-lONUjdlMThm1GZgFjD5vfTBC7DmXxg0NFtX4wg/s800/IMG_1612.JPG" alt="" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLahc4Oj6cuHRbU1FCUUgh95DqhnDdLqPSp7_IvLZn1Tiw0zzKOjpesij6cIxFpDaAhPCE_hsf48oxOcB9qErK93aqkTksrWPPqqd38Rh3eFQWJMHhpn4JbDDNk2PyCJuFgMfiSbWlPew/s800/IMG_1613.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 173px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLahc4Oj6cuHRbU1FCUUgh95DqhnDdLqPSp7_IvLZn1Tiw0zzKOjpesij6cIxFpDaAhPCE_hsf48oxOcB9qErK93aqkTksrWPPqqd38Rh3eFQWJMHhpn4JbDDNk2PyCJuFgMfiSbWlPew/s800/IMG_1613.JPG" alt="" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi48D_PUeRXT4EDKkqAIl146lLqwhPEPozZRkSdsA3hHgIxRb_n_SPphb9ceReCvLYKM9HPUesjxdf4ns7S0n5QfQtMH4FVjknuPHqm-lONUjdlMThm1GZgFjD5vfTBC7DmXxg0NFtX4wg/s800/IMG_1612.JPG"> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-ZIDOjE_TGeBI3DeepMVoJztXHXnbBL9qPGiIUNSwhk2xb_50jP0n8__3uqlYFArIT6f9L8EZBZ5cbrwmsaf-si8FQvr_UzsNOEXfWHsEkbaoy1BPJD8XweYaYPEFtZDyZziclL7s28/s1600/IMG_1605.JPG"> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-ZIDOjE_TGeBI3DeepMVoJztXHXnbBL9qPGiIUNSwhk2xb_50jP0n8__3uqlYFArIT6f9L8EZBZ5cbrwmsaf-si8FQvr_UzsNOEXfWHsEkbaoy1BPJD8XweYaYPEFtZDyZziclL7s28/s1600/IMG_1605.JPG"> </a><ul style="text-align: justify;"><li>Cuando tengamos el rollo formado, lo atamos fuerte con un cordel para evitar que se nos deshaga y después le damos varias vueltas en ambos sentidos para que quede el rollo bien formado.</li><li>Rebozamos el rollo con harina y lo doramos en una sartén con un poco de aceite.</li><li>Mientras, vamos pelando y troceando las zanahorias y el puerro y los reservamos.</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aHb39vUKIB29GTFeWApaGXrkAoYi8FigsSlQNoK_9eam7mzObZvRB00885ARs_n0oKD-S3mlhntXFAmvvGCltPC_bk4FFTG4dUaJjH87ez_e7408SYHXAjYdjcKe5X5KR5XSDK7XrvU/s1600/IMG_1616.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aHb39vUKIB29GTFeWApaGXrkAoYi8FigsSlQNoK_9eam7mzObZvRB00885ARs_n0oKD-S3mlhntXFAmvvGCltPC_bk4FFTG4dUaJjH87ez_e7408SYHXAjYdjcKe5X5KR5XSDK7XrvU/s320/IMG_1616.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555171175530793154" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjbxCLUjt0swF2SmnAB8ecZysRx8ulJtbEU1rK9bMt1Gly_smk1i3djjwqevvgAgtgsXrpteKyTblLEoRKancrJi_iKa1Ob6w1nRk06WXelLLDNno-iLWcaVK_IsDNggFyfZp1N2G7dI/s1600/IMG_1623.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 127px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjbxCLUjt0swF2SmnAB8ecZysRx8ulJtbEU1rK9bMt1Gly_smk1i3djjwqevvgAgtgsXrpteKyTblLEoRKancrJi_iKa1Ob6w1nRk06WXelLLDNno-iLWcaVK_IsDNggFyfZp1N2G7dI/s320/IMG_1623.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555171186200849922" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzeXgsWHwEaEmrCZcPaX2cREisLdYelODD9bHeWZ6gk523v64UWV8gWq5wwQCtAH18cDPJVtl4dvcrsTU2kG0FHp7Ov2mSG9pTFE3kf3toZrMc3ePsgH6F1BHs9B3uevqVrnsXZFT8FWM/s1600/IMG_1624.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 127px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzeXgsWHwEaEmrCZcPaX2cREisLdYelODD9bHeWZ6gk523v64UWV8gWq5wwQCtAH18cDPJVtl4dvcrsTU2kG0FHp7Ov2mSG9pTFE3kf3toZrMc3ePsgH6F1BHs9B3uevqVrnsXZFT8FWM/s320/IMG_1624.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555171187411044082" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjbxCLUjt0swF2SmnAB8ecZysRx8ulJtbEU1rK9bMt1Gly_smk1i3djjwqevvgAgtgsXrpteKyTblLEoRKancrJi_iKa1Ob6w1nRk06WXelLLDNno-iLWcaVK_IsDNggFyfZp1N2G7dI/s1600/IMG_1623.JPG"> </a><ul style="text-align: justify;"><li>Una vez tengamos el rollo de carne dorado, lo colocamos en una tartera grande.</li><li>Colamos el aceite que teníamos en la sartén y se lo añadimos a la tartera, así como 2 vasitos de vino y 2 vasitos de agua.</li><li>Incorporamos también la zanahoria y el puerro troceados y le echamos un poquito de sal a la salsa.</li><li>Tapamos la tartera y dejamos hacerse a fuego lento hora y media o incluso dos horas, pinchando la carne de vez en cuando para comprobar si está hecha.</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0OZOkjX8nRWre9j9FPb1AReo6pZP__KyQ38tjHY8MPAkOnnJNe201iK-P7mK3q2RoZpzVlPtuFavw7zqDYd4IUW24Mnf4G_FNkd8gJaDEQAJ8dIAkFwF4fLj46jcUtfJa8dbZTMVDbs/s800/IMG_1626.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0OZOkjX8nRWre9j9FPb1AReo6pZP__KyQ38tjHY8MPAkOnnJNe201iK-P7mK3q2RoZpzVlPtuFavw7zqDYd4IUW24Mnf4G_FNkd8gJaDEQAJ8dIAkFwF4fLj46jcUtfJa8dbZTMVDbs/s800/IMG_1626.JPG" alt="" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLM_H7ABNMwal5R9I_mTbuJu8drgNju8d0k6iFmCm8XG23tIaD5w15ThaD0_whjhHgFv1nl8PPNcRedneXYlf5S-eFHP9EpgpLhwVPQuh3eOthIUbYlFa-u0nyuxnbB5Az5KLKsV-bs0c/s1600/IMG_1632.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLM_H7ABNMwal5R9I_mTbuJu8drgNju8d0k6iFmCm8XG23tIaD5w15ThaD0_whjhHgFv1nl8PPNcRedneXYlf5S-eFHP9EpgpLhwVPQuh3eOthIUbYlFa-u0nyuxnbB5Az5KLKsV-bs0c/s320/IMG_1632.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555173500693304498" border="0" /> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWB3KLDrtZ0PV-0hD6x7xKIRyEeQNfZqat4jZOGxzfQ2zZQV897aHgNY1gccL9gQp43uBcnmYF4fTc3rGegy2cKv6KLPIhUFSojRbHTrEuGbEaQaJrU68MJLQgdy4taM0D8UcB4sam58/s800/IMG_1636.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWB3KLDrtZ0PV-0hD6x7xKIRyEeQNfZqat4jZOGxzfQ2zZQV897aHgNY1gccL9gQp43uBcnmYF4fTc3rGegy2cKv6KLPIhUFSojRbHTrEuGbEaQaJrU68MJLQgdy4taM0D8UcB4sam58/s800/IMG_1636.JPG" alt="" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0OZOkjX8nRWre9j9FPb1AReo6pZP__KyQ38tjHY8MPAkOnnJNe201iK-P7mK3q2RoZpzVlPtuFavw7zqDYd4IUW24Mnf4G_FNkd8gJaDEQAJ8dIAkFwF4fLj46jcUtfJa8dbZTMVDbs/s800/IMG_1626.JPG"> </a><ul style="text-align: justify;"><li>Cuando esté lista, retiramos el cordel y cortamos la carne en rodajas.</li><li>La salsa la pasamos por la batidora antes de servirla.</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW7Tn1gVgAwyH8zetiQSqteSC1pqfQsRAR3a2QsR3pGGOYLhiI2Si9rKb-cW6suENRA6O-Td6LyMFWlWf_kaz4n1D1jr0jGGn64ixINY3W7f0aTYAJl3O8GSajZr88cp90GDUyk6HNUp8/s800/IMG_1637.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 173px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW7Tn1gVgAwyH8zetiQSqteSC1pqfQsRAR3a2QsR3pGGOYLhiI2Si9rKb-cW6suENRA6O-Td6LyMFWlWf_kaz4n1D1jr0jGGn64ixINY3W7f0aTYAJl3O8GSajZr88cp90GDUyk6HNUp8/s800/IMG_1637.JPG" alt="" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nEpSnyUEMqYdcL2-mN3ZpHNTKSSse0Am_aBn44KqF6kBiXQ3wcg3SPuCPgXnk1OiLnkCKvT70Y7n8ElX9f5CblzG679wks6MotebgpSqRutU1eE2akt9W92tQIb06RqewX8S9sxGrGo/s800/IMG_1640.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 173px; height: 130px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nEpSnyUEMqYdcL2-mN3ZpHNTKSSse0Am_aBn44KqF6kBiXQ3wcg3SPuCPgXnk1OiLnkCKvT70Y7n8ElX9f5CblzG679wks6MotebgpSqRutU1eE2akt9W92tQIb06RqewX8S9sxGrGo/s800/IMG_1640.JPG" alt="" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqw-xBlw2lDtJE7-w206XPkRLeYm7EW89x9nto3CqM01cpEgBv4ddmHIRK7BYMbPURCB3YtQWfJn1TgSusUpevycEqCJDzKJf6LkNX8qhkZqgXii011NfMtcOPKI-ZzM8mNcFMTaaS38/s1600/IMG_1644.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 129px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqw-xBlw2lDtJE7-w206XPkRLeYm7EW89x9nto3CqM01cpEgBv4ddmHIRK7BYMbPURCB3YtQWfJn1TgSusUpevycEqCJDzKJf6LkNX8qhkZqgXii011NfMtcOPKI-ZzM8mNcFMTaaS38/s320/IMG_1644.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5555177851478296786" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 51, 0); font-style: italic;">Espero que os haya gustado nuestra carne en rollo. Como dice mi madre, con estas recetas nuestra casa huele a antes, como cuando mi abuela nos cocinaba en su cocina...</span><br /></div><br /><div style="text-align: center; color: rgb(204, 0, 0); font-weight: bold;font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;">FELIZ NAVIDAD!!</span></div>Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-63338389678739150232010-12-13T20:24:00.015+01:002011-03-20T02:39:13.414+01:00SOLOMILLO DE CERDO AL WHISKY<div style="text-align: right;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiv_Y94fwY1Ip19idjyuGXYSYNLaIGUhZmhmoiI_-IUumIp7EzZiIQZELiAqeJus3hBPEejxReCeYPsNwTss0-GY-BvJPIY4RLYcfHj7rPTFC3k6wDiDnWJ7oUKiZdPUGlaINALnySTXAB/s1600/PB180203.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiv_Y94fwY1Ip19idjyuGXYSYNLaIGUhZmhmoiI_-IUumIp7EzZiIQZELiAqeJus3hBPEejxReCeYPsNwTss0-GY-BvJPIY4RLYcfHj7rPTFC3k6wDiDnWJ7oUKiZdPUGlaINALnySTXAB/s320/PB180203.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5550254787703620098" border="0" /></a><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-family:arial;font-size:100%;" ><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span></span><br /></div><div style="text-align: right; color: rgb(204, 0, 0);"><div style="text-align: right; font-family: arial;font-family:arial;"><br /><span style="font-size:100%;">1 solomillo de cerdo<br />(600 gr. aproximadamente)</span><br /><span style="font-size:100%;">3 dientes de ajo</span><br /><span style="font-size:100%;">1 cebolla</span><br /><span style="font-size:100%;">2 zanahorias</span><br /><span style="font-size:100%;">1/2 vaso de caldo de carne</span><br /><span style="font-size:100%;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">1 chorro de whisky<br />sal<br />pimienta<br />aceite de oliva<br /></span><a name='more'></a></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><ol style="color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify; font-family: arial;"><li face="arial">Fileteamos el solomillo en trozos no muy finos y salpimentamos al gusto.</li><li>En una sartén con un chorro de aceite de oliva ponemos los trozos de solomillo y los doramos por ambos lados. Retiramos y reservamos.<br /></li><li>Pelamos y picamos los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria.</li><li>En la misma sartén que hemos usado para la carne, sofreímos el ajo y cuando esté dorado añadimos la cebolla y la zanahoria y las dejamos pochar.</li><li>Cuando la cebolla y la zanahoria estén pochadas, incorporamos los trozos de solomillo a la sartén y añadimos un chorro de whisky.</li><li>Finalmente añadimos medio vaso de caldo de carne y dejamos reducir a fuego lento.</li></ol><div style="text-align: center; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoU1V1Bc7rldQYMG2aU29S58Gaz9Clq02rz3i_d4XOH0jwc6ZrdCpOe_nk1zbsxHo4cy1OVjSTBXklHDn30GYarMZuXS64_fXJiWN3-QYeFkMcxjVFr4QrHii0fElA26rNG_RxCV0KwbW/s1600/PB180181.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 127px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoU1V1Bc7rldQYMG2aU29S58Gaz9Clq02rz3i_d4XOH0jwc6ZrdCpOe_nk1zbsxHo4cy1OVjSTBXklHDn30GYarMZuXS64_fXJiWN3-QYeFkMcxjVFr4QrHii0fElA26rNG_RxCV0KwbW/s200/PB180181.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553955292391028930" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmNYvZ7o52C7RkgNUPIYmPkeYfZWhbJ1XYLxZOcC_VhSFbWqgR61JIwkAqGGodoNpH0pSO08E4BM8560n8LEY0KTw6_xDyxOkW5Lm6cVLE_JDb85pRq8E28MzMc1AFRdIDanE6cAtU6-ra/s1600/PB180191.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 169px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmNYvZ7o52C7RkgNUPIYmPkeYfZWhbJ1XYLxZOcC_VhSFbWqgR61JIwkAqGGodoNpH0pSO08E4BM8560n8LEY0KTw6_xDyxOkW5Lm6cVLE_JDb85pRq8E28MzMc1AFRdIDanE6cAtU6-ra/s200/PB180191.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553955988708188210" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT79oi-zY8BzJTCYEUecKnYCw1bV0_nxTmDKZ4KpZ6WWkcdIAUsw3wqQ6NtSGkRIVif8Xfuuzc_aNuz3WGykpg5PULhEZLYbIst83hgPd5DzP5Z_jGh5o1dXBvaC4CXJy6JweW-ZkqdSM_/s1600/PB180199.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 168px; height: 126px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT79oi-zY8BzJTCYEUecKnYCw1bV0_nxTmDKZ4KpZ6WWkcdIAUsw3wqQ6NtSGkRIVif8Xfuuzc_aNuz3WGykpg5PULhEZLYbIst83hgPd5DzP5Z_jGh5o1dXBvaC4CXJy6JweW-ZkqdSM_/s200/PB180199.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553958131737213906" border="0" /></a><br /></div><br /><span style="font-family: arial;font-family:arial;" >Podemos acompañar el solomillo con lo que nos apetezca. En este caso hice patatas fritas, un clásico que le gusta a todo el mundo.</span><br /><br /><a style="font-family: arial;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkW7Mv6tVf3FtiJygT-F5qAT5-LIafMCjVMub-bs7oN7dqQEAb2hfjsL9gvPl9u-D5E4cagXiP6lWrKKJPQmZFdaRJZiTm1CoGnr0RW8Chk-mdARnSwHydlsNd-cr7zdQn91KrkcnMWr_R/s1600/PB180205.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkW7Mv6tVf3FtiJygT-F5qAT5-LIafMCjVMub-bs7oN7dqQEAb2hfjsL9gvPl9u-D5E4cagXiP6lWrKKJPQmZFdaRJZiTm1CoGnr0RW8Chk-mdARnSwHydlsNd-cr7zdQn91KrkcnMWr_R/s320/PB180205.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553954027401030626" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div></div></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-5788180697281649272010-12-11T21:57:00.012+01:002011-03-20T02:40:05.656+01:00MOUSSE DE QUESO<span style="font-style: italic;">Para hoy un postre muy fácil por petición de Sylvia. Bicos amiga!</span><br /><div style="text-align: justify;"><br />Ingredientes (6 personas):<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf_R_biPqeGHEY0rI_-bxKI92cbckE_Mj2p29FrcwYJKYsYHcIrU7Qw9RmMic6LgXkcBpmTTQ0RtXI0PdhzOu2YwNAim6YbJui-x7XvFoatr9ciFtwp2sN5TSOxJvd2nMLbE6Hz2H55eM/s1600/mousse.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 250px; height: 265px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf_R_biPqeGHEY0rI_-bxKI92cbckE_Mj2p29FrcwYJKYsYHcIrU7Qw9RmMic6LgXkcBpmTTQ0RtXI0PdhzOu2YwNAim6YbJui-x7XvFoatr9ciFtwp2sN5TSOxJvd2nMLbE6Hz2H55eM/s320/mousse.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549541215550725586" border="0" /></a></div><ul style="text-align: left;"><li style="color: rgb(153, 0, 0);">Medio litro de nata líquida.</li><li style="color: rgb(153, 0, 0);">5 quesitos.</li><li style="color: rgb(153, 0, 0);">Media tarrina de queso de untar.</li><li style="color: rgb(153, 0, 0);">1 cucharada sopera de azúcar (opcional).</li><li style="color: rgb(153, 0, 0);"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Mermelada al gusto (la de ikea de frambuesa y arándanos está buenísima).</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><a name='more'></a><ol style="text-align: justify;"><li>Ponemos en un cazo al fuego la nata y echamos los quesitos y el queso (añadimos también el azúcar si queremos una mousse más dulce, dependiendo también de la mermelada que usemos. Yo con la de ikea no le echo azúcar).</li><li>Cuando hierva, se retira del fuego y se bate con la batidora hasta que quede esponjoso.</li><li>Repartimos la mousse en copas o vasitos de cristal (la presentación es más chula si ves los 2 colores).</li><li>Metemos en la nevera y dejamos enfriar una media hora.</li><li>Calentamos la mermelada en el micro y repartimos en los recipientes (podemos colarla o echarla directamente, si nos gustan los trocitos de fruta).</li><li>Volvemos a meter en la nevera para que esté bien fría en el momento de consumirla.</li></ol><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-style: italic;">*Si tenemos prisa, podemos usar el congelador para enfriar la mousse, también queda estupenda. Espero que os guste!</span></div>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-73124861131478023852010-12-01T00:33:00.016+01:002011-03-20T02:40:36.015+01:00ENTRECOT CON SALSA DE CHAMPIÑONESINGREDIENTES (para 4 personas):<br /><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt_474xAJDKJ5nUqtSdLHz_2bmloW903z6tPOBvJHaYKbvACLbgV-dzp6rVdL8anBaEegt1t-1lFkuJxPZ4x6Gx_abob3Z84Hn8raNCi9sf4OUGOiDWIfgGQTH3Li9zKKUp36ZwGPkBSY/s1600/IMG_1297.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt_474xAJDKJ5nUqtSdLHz_2bmloW903z6tPOBvJHaYKbvACLbgV-dzp6rVdL8anBaEegt1t-1lFkuJxPZ4x6Gx_abob3Z84Hn8raNCi9sf4OUGOiDWIfgGQTH3Li9zKKUp36ZwGPkBSY/s320/IMG_1297.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545496501666263858" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fund</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">amental, pero como la salsa está </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">buenísima, con otra </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">carne también nos quedaría</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);"> un plato riquísimo)</span></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 tomates</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Pimienta (yo usé un </span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">molinillo con diferentes tipos de pimienta)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Sal, ajo y aceite</span><br /></div><span style="color: rgb(153, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />SALSA:</span><br />1 bote de champiñones laminados</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">200 ml de nata líquida</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 loncha de queso tierno</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 chorrito de vino tinto</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 cucharadita de salsa bovril (es extracto de buey y le da un toque buenísimo a las salsas para carne)</span><br /><br /><a name='more'></a>PREPARACIÓN:<br /><ul><li>Echamos un poco de aceite en la plancha y ponemos los entrecots y posteriormente, los tomates partidos a la mitad (tardan menos en hacerse).</li><li>Salpimentamos y dejamos que se hagan bien por ambos lados (a mi me gustan bien pasaditos, pero cada uno lo puede hacer a su gusto).</li><li>Servimos cada entrecot con su correspondiente tomate (queda muy bien el contraste del tomate y la carne a la plancha) y echamos una buena cucharada de salsa de champiñones.</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6lNIdUDocZg3DL7IzGOYtD-iJf5z8Qz_Xz9g8BraLPDGs-7AiMJAxGfe3oC_3TwjIe6i9XCADc5wm_wFmE3Tg0hV1zo3VGFukAbTBTa4zw2lpoYSKliFvxbFq9A4X5GL8yDtpwd9qUSw/s1600/IMG_1292.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6lNIdUDocZg3DL7IzGOYtD-iJf5z8Qz_Xz9g8BraLPDGs-7AiMJAxGfe3oC_3TwjIe6i9XCADc5wm_wFmE3Tg0hV1zo3VGFukAbTBTa4zw2lpoYSKliFvxbFq9A4X5GL8yDtpwd9qUSw/s320/IMG_1292.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545503895112020274" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_q7vAn1SKM1ZdKsGjuiZeMv9Xd17a0kTjcuQD_qzLQzmwB7otQanq1gvNcmtToX6hJfg9nmIh79CynEmP3q4tP9AJUamYHvpACklQvzsrkM1TTldU_q7T8tDX59NFMvhdZGZ_MpJc_ag/s1600/IMG_1289.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 172px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_q7vAn1SKM1ZdKsGjuiZeMv9Xd17a0kTjcuQD_qzLQzmwB7otQanq1gvNcmtToX6hJfg9nmIh79CynEmP3q4tP9AJUamYHvpACklQvzsrkM1TTldU_q7T8tDX59NFMvhdZGZ_MpJc_ag/s320/IMG_1289.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545503905734040946" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWWxfVXwKFXhVX0GOIxpDd5uewmu4c1YcGocSoc9JCXMgn0htmp3QgwNTdEw9QTmbxrPuvP6Ry48Z9yxhSF4bGNnjx8JafaMGOq8oBnIkQL5lh1B3i20avA2olU78MbzK5UqyaxeYBGQ/s1600/IMG_1293.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 169px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWWxfVXwKFXhVX0GOIxpDd5uewmu4c1YcGocSoc9JCXMgn0htmp3QgwNTdEw9QTmbxrPuvP6Ry48Z9yxhSF4bGNnjx8JafaMGOq8oBnIkQL5lh1B3i20avA2olU78MbzK5UqyaxeYBGQ/s320/IMG_1293.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545505321084073570" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">LA SALSA</span>:<br /><ol><li>Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y el ajo picado.</li><li>Añadimos los champiñones y esperamos a que se doren.</li><li>Una vez tenemos pasados los champiñones, añadimos la nata líquida, un chorrito de vino tinto y sal.</li><li>Reducimos la nata y añadimos el queso y una cucharadita de salsa bovril.</li><li>Mantenemos al fuego un par de minutos más, removiendo bien la salsa.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AbqlbqPp56OhOqi2ugC0OGpn53qgLGH340XwoCRUoTqPr_D5tGSALkeNms21k5qPmbA8mvWsk1zyJxZCtN3Lxwfx92hLVl8_RbikeQBaxKu4b5gnKpfY7sNqFKAAHqh-ORTF4Cm4z7o/s1600/IMG_1288.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 260px; height: 196px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AbqlbqPp56OhOqi2ugC0OGpn53qgLGH340XwoCRUoTqPr_D5tGSALkeNms21k5qPmbA8mvWsk1zyJxZCtN3Lxwfx92hLVl8_RbikeQBaxKu4b5gnKpfY7sNqFKAAHqh-ORTF4Cm4z7o/s320/IMG_1288.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545503914183467218" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9z_8Ai0W-wpjcgFsYpqIPEOtrRYSX5JyItGtDQKnL21PKrlClNo-7z9w8a4i9TrYK0E2QshnHhsXgt-SytSDj1FZH6Vt9DjON8h_Jmk6DFXRvntBeT0jr4xeTYiVeh6PcbTHJODEhst0/s1600/IMG_1298.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 260px; height: 195px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9z_8Ai0W-wpjcgFsYpqIPEOtrRYSX5JyItGtDQKnL21PKrlClNo-7z9w8a4i9TrYK0E2QshnHhsXgt-SytSDj1FZH6Vt9DjON8h_Jmk6DFXRvntBeT0jr4xeTYiVeh6PcbTHJODEhst0/s320/IMG_1298.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545503891506108674" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic;">Para acompañar hice también patatas fritas, que a mi chico le gustan mucho (patatas de Cruxeiras, por supuesto).</span><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-244090307315509752010-11-25T01:23:00.030+01:002011-03-20T02:45:47.951+01:00GALLETAS DE MANTEQUILLA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_Dkbal3PApLV1wzngx9xv8hiZ7zb5OYyuPH60l_KNC-G6cL3wz_aQv1sBgNWLPQ8ARDlA6Ct_xA0OwA2HNQ9HaiZPjw9DRm1VQpUwuYqyHL6wWLhKvoO-c3_OoDsL63qIC6QurE0mu4/s1600/DSCN0952.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_Dkbal3PApLV1wzngx9xv8hiZ7zb5OYyuPH60l_KNC-G6cL3wz_aQv1sBgNWLPQ8ARDlA6Ct_xA0OwA2HNQ9HaiZPjw9DRm1VQpUwuYqyHL6wWLhKvoO-c3_OoDsL63qIC6QurE0mu4/s320/DSCN0952.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543283449415592274" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">Y otra receta de galletas... Esta vez son galletas de manteq</span><span style="font-style: italic;">uilla (es</span><span style="font-style: italic;">tuve haciendo pruebas para conseguir unas galletas ricas y hacerlas decoradas con m</span><span style="font-style: italic;">otivos navideños... a ver que sale... ya os contaré). El</span><span style="font-style: italic;"> fin de semana estuve con Lu de cocinillas y la v</span><span style="font-style: italic;">erdad esta receta la hizo casi toda ella sola... y l</span><span style="font-style: italic;">o bien que le quedó!</span><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /><a name='more'></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM6cbgM840h6ple5PFBX_Ct4hjNthLr6j2jRzuOzebmHmvzZHFQ913nT4ACWOEG6ZkirKx0_FyHXxwJPZ9CJJpVJSOArkSrUUthrgRYBAReuEghIhqkopvlo_ghpuPqhnvRSXybOLUfrs/s1600/DSCN0919.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM6cbgM840h6ple5PFBX_Ct4hjNthLr6j2jRzuOzebmHmvzZHFQ913nT4ACWOEG6ZkirKx0_FyHXxwJPZ9CJJpVJSOArkSrUUthrgRYBAReuEghIhqkopvlo_ghpuPqhnvRSXybOLUfrs/s320/DSCN0919.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543285581091209026" border="0" /></a><span style="color: rgb(51, 0, 153);"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes</span>:</span><br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(51, 0, 153);">300 gramos de mantequilla (la usamos a temperatura ambiente, no derretid</span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">a</span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">)</span><br /><span style="color: rgb(51, 0, 153);">2 huevos</span><br /><span style="color: rgb(51, 0, 153);">200 gramos de azúcar glass (una taza grande aproximadamente)</span><br /><span style="color: rgb(51, 0, 153);">Vainilla al gusto (le pu</span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">simos </span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">un par de cucharadas. El otro día compré esencia de azahar en Eroski y la próxima vez probaré a cambiarla por la vainilla, </span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">por variar)</span><br /><span style="color: rgb(51, 0, 153);">500 gramos de harina (4 o 5 tazas, más o men</span><span style="color: rgb(51, 0, 153);">os)<br /><br /></span></div><ol style="text-align: left;"><li>Mezclamos la mantequilla con los huevos y el azúcar.</li><li>Añadimos las cucharaditas de vainilla y removemos bien.</li><li>Vamos incorporando la harina poco a poco y trabajamos la masa hasta que esté bien ligada (amasamos con el método tradicional, nada de batidoras o utensilios modernos... y cómo desestresa amasar a mano!!).</li><li>Una vez lista la masa, la envolvemos en film y la guardamos en la nevera una media hora.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFjGLlrWFgp02QVTjuCMppZhX0Gtbp_OZryDzAyTFNEUgc0mJW78qVJu1CD3pg_gmwRujXbpP0HyqlxmzsS-Ty8yxCEl7gHCRI0ngmDW4yIrdAPh6hTykHY1ZDwgzLNMQ96JwuNG-owg/s1600/DSCN0932.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 198px; height: 263px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFjGLlrWFgp02QVTjuCMppZhX0Gtbp_OZryDzAyTFNEUgc0mJW78qVJu1CD3pg_gmwRujXbpP0HyqlxmzsS-Ty8yxCEl7gHCRI0ngmDW4yIrdAPh6hTykHY1ZDwgzLNMQ96JwuNG-owg/s320/DSCN0932.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543291102973739042" border="0" /></a></li><li>Una vez fría, cortamos la masa en 3 o cuatro trozos. Cogemos uno y reservamos el resto en la nevera.</li><li>Estiramos el trozo de masa entre dos láminas de papel vegetal con ayuda del rodillo hasta el grosor deseado (medio centímetro, más o menos). Antes de cortar las galletas, metemos la lámina estirada otra vez en la nevera para que al hacer las formas no se estropeen (con 10 minutos es suficiente).</li><li>Sólo nos queda cortar las galletas con ayuda de un cortapastas y hornear unos 15 minutos a 160 grados.</li><li>Repetimos todo el proceso con la masa que nos queda (los recortes incluidos, que quedan perfectos).</li></ol><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxKVOcXJY2xwLx274hzlNCaJ0OPeSHfc62zXjALlcPBLj7R80Y2GHivkuSGCx9tLJ3P31rz4FjbnJFklwyrytZgAPZgS-smCQrdzLwLnK33lOyEJowsVkKWxOcYFzo8fgZevthy_SPqgg/s1600/DSCN0922.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 175px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxKVOcXJY2xwLx274hzlNCaJ0OPeSHfc62zXjALlcPBLj7R80Y2GHivkuSGCx9tLJ3P31rz4FjbnJFklwyrytZgAPZgS-smCQrdzLwLnK33lOyEJowsVkKWxOcYFzo8fgZevthy_SPqgg/s320/DSCN0922.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543288014740183858" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDRPyK1-i_fk-5t6lUqhIFRuvPywlCKvr20aVxsn9RBPBWEQ2I_b9Qvf3s2QgWPd2fDE_ewAqHkrpgei1wj9uaqb8cF_RRNXx5Mp-apldPJIOV8mO7rX-9vc3C1ZIKNQWB1cWlLZG8kNw/s1600/DSCN0927.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 180px; height: 132px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDRPyK1-i_fk-5t6lUqhIFRuvPywlCKvr20aVxsn9RBPBWEQ2I_b9Qvf3s2QgWPd2fDE_ewAqHkrpgei1wj9uaqb8cF_RRNXx5Mp-apldPJIOV8mO7rX-9vc3C1ZIKNQWB1cWlLZG8kNw/s320/DSCN0927.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543288018646170402" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyCgq-Nsf5OzGas_bxKC9jzaauZw9sV3LEVIT9snVDigFLcxe_hs_WKPGfVAYv-cMOsDPvbOAfbO2Z2c6QhyP6mFjkUODqh35ldzY-Xzeq6apPDTBXDLYKQrEK03KlsUU_0SZ6uv3uhI/s1600/DSCN0931.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 161px; height: 132px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqyCgq-Nsf5OzGas_bxKC9jzaauZw9sV3LEVIT9snVDigFLcxe_hs_WKPGfVAYv-cMOsDPvbOAfbO2Z2c6QhyP6mFjkUODqh35ldzY-Xzeq6apPDTBXDLYKQrEK03KlsUU_0SZ6uv3uhI/s320/DSCN0931.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543288056582879282" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUQhIjkBDD0QcTGXMfTwavM-gKlRc8kBnc8pUQUVzjmQWFIu8IoVvJol6ytqT2u878uCQGgC3uB5H7lXnF1zDXKAlm14z59UQpXBgqJXNELvwsTwOrS-jZxEHZ9XHdrFHQZ1BHt7pcMJ0/s1600/DSCN0933.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 175px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUQhIjkBDD0QcTGXMfTwavM-gKlRc8kBnc8pUQUVzjmQWFIu8IoVvJol6ytqT2u878uCQGgC3uB5H7lXnF1zDXKAlm14z59UQpXBgqJXNELvwsTwOrS-jZxEHZ9XHdrFHQZ1BHt7pcMJ0/s320/DSCN0933.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543289865856449362" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7bKUJUl03DzN39vpdIVUhv7Mvj49a8Ff5c5pZFJ4gVOGxGaMNOyxrRYtl2Ly1jVXIG0uxj3mMT4v1nEJkYIndRo51mSAu0pT-OZ16TDewxesqwqTLeDKrz4aDKEz0sGi8soVTMfNKnRw/s1600/DSCN0935.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 179px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7bKUJUl03DzN39vpdIVUhv7Mvj49a8Ff5c5pZFJ4gVOGxGaMNOyxrRYtl2Ly1jVXIG0uxj3mMT4v1nEJkYIndRo51mSAu0pT-OZ16TDewxesqwqTLeDKrz4aDKEz0sGi8soVTMfNKnRw/s320/DSCN0935.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543289878596195570" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsiHzqASjdk0fVie0I9NJBlv6lfLAR9YSWD8yCW5FaH9PxRGAMdKfYy0eovCXyeaRL29JPnqMNeiosFc7ZJbMQoJADDiXaAlFqiKvQEWS-zhKFbFlg9IZFZK4O6G7J3ZSPQN2H8L2rWCw/s1600/DSCN0938.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsiHzqASjdk0fVie0I9NJBlv6lfLAR9YSWD8yCW5FaH9PxRGAMdKfYy0eovCXyeaRL29JPnqMNeiosFc7ZJbMQoJADDiXaAlFqiKvQEWS-zhKFbFlg9IZFZK4O6G7J3ZSPQN2H8L2rWCw/s320/DSCN0938.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543289881916129282" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 0, 153);"><br />Estas galletas podemos decorarlas con glasa, f</span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 0, 153);">ondant,</span><span style="font-style: italic; color: rgb(51, 0, 153);"> azúcar glass,... pero eso será en otra ocasión, ¿verdad Lulu?. Espero que os gusten!</span><br /><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-82446427998721957722010-11-21T11:53:00.014+01:002011-03-20T02:46:24.997+01:00COOKIES DE CHOCOLATE Y AVENA<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgypPO2izLEMlx6kC0ZvC7olZEotDnl9DUnC38ErN8TMhRDUIAMzRVMLfnevNAAPpUZqvHsegvkgEXNe8bDlndOfkt-NkXR9nfkVlp2NnxbzQLCowcL_6hEQvr1gUovopqk12IqD8JBtc1t/s1600/PB180167.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 190px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgypPO2izLEMlx6kC0ZvC7olZEotDnl9DUnC38ErN8TMhRDUIAMzRVMLfnevNAAPpUZqvHsegvkgEXNe8bDlndOfkt-NkXR9nfkVlp2NnxbzQLCowcL_6hEQvr1gUovopqk12IqD8JBtc1t/s320/PB180167.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541971230624029330" border="0" /> </a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPCVH6gk_EGRKXLkWhDTD53Xd3M22f5QsFfBhUpCGlExSa4hu62KJeYVuvcTwpCIAYO4RtXLOQlPriaCjol4WZArXZewOv-ku2lpYbQ3I8T8lP50v6IOcl1PtWP5xqzIb4jS8-WVaSWql/s1600/PB180168.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 254px; height: 190px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPCVH6gk_EGRKXLkWhDTD53Xd3M22f5QsFfBhUpCGlExSa4hu62KJeYVuvcTwpCIAYO4RtXLOQlPriaCjol4WZArXZewOv-ku2lpYbQ3I8T8lP50v6IOcl1PtWP5xqzIb4jS8-WVaSWql/s320/PB180168.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541970513414725506" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Después de tanta receta salada, ya era hora de algo dulce y si, como en este caso, lleva chocolate, pues mucho mejor. No conozco a nadie a quien no le guste el chocolate, ¿vosotr@s? Pues vamos allá:</span> </div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;"></span><br /><span style="font-family:arial;"><span style="color: rgb(153, 51, 0);"><span style="font-weight: bold;"><a name='more'></a>Ingredientes para 20 cookies:</span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUd2c_nGL0bhyphenhyphenM_qaUYEAhesYaz27JfaJaCshGPL-nBMCkef-UslmYLRWVLTjehLqVjd5ONo7A9rY_TcePsuboz_1f7fRYeqfGNFEF5NVwhwEc1U7QJI1EUkWNG4oqbwUf9zdd26QkKrm/s1600/PB180164.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUd2c_nGL0bhyphenhyphenM_qaUYEAhesYaz27JfaJaCshGPL-nBMCkef-UslmYLRWVLTjehLqVjd5ONo7A9rY_TcePsuboz_1f7fRYeqfGNFEF5NVwhwEc1U7QJI1EUkWNG4oqbwUf9zdd26QkKrm/s320/PB180164.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541967430238914322" border="0" /></a> </div><ul style="font-family: arial; color: rgb(153, 51, 0); text-align: justify;"><li>120 gr. de mantequilla</li><li>120 gr. de azúcar moreno</li><li>100 gr. de copos de avena</li><li>125 gr. de harina<br /></li><li>1 huevo</li><li>1 cucharada de leche</li><li>1 cucharadita de vainilla líquida</li><li>1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar</li><li>1 cucharadita de levadura en polvo</li><li>100 gr. de chocolate con leche</li><li>50 gr. de chocolate negro</li></ul><ol style="font-family: arial; text-align: justify;"><li>Batimos la mantequilla ablandada (podemos ponerla unos segundos en el microondas) con el azúcar hasta que forme una pasta homogénea.</li><li>Añadimos el huevo, los copos de avena, la leche y la vainilla y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.</li><li>Tamizamos la harina, el cacao en polvo y la levadura sobre la masa y mezclamos todo bien.</li><li>Cortamos el chocolate con leche y el chocolate negro en trocitos y los incorporamos a la masa.</li><li>Precalentamos el horno a 180º.</li><li>Ponemos cucharadas de masa en una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos durante 15 minutos.</li><li>Retiramos del horno y dejamos enfriar las cookies sobre una rejilla.</li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic; color: rgb(153, 51, 0);font-family:arial;" >Y si no podemos esperar, les atacamos directamente... Con el olorcillo tan rico que desprenden, ¿quién puede esperar para hacer la foto?</span><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBoiKEmtvehWkqUKjDrz4hyphenhyphen6sXrbrJxCxP7ooGebce16XVFClR365vMSwfQEXktvpvLEqsZZaam2eyVHTmwhClPe0o70oKAc192ozMpU8deXEYMGSv2iiFVjsh36aFOSbr_Iycr7kEEGLK/s1600/PB170156.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBoiKEmtvehWkqUKjDrz4hyphenhyphen6sXrbrJxCxP7ooGebce16XVFClR365vMSwfQEXktvpvLEqsZZaam2eyVHTmwhClPe0o70oKAc192ozMpU8deXEYMGSv2iiFVjsh36aFOSbr_Iycr7kEEGLK/s200/PB170156.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541968459559299186" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAlDAvSW3EXp9Qy7lmqnk4s9PtjVLK1o_E2J0pSPm9oHOCZvPKjrwqHqf0PjgmEZxoJ3dywiZncN4PZ_TpdRucBKWW0KFi3O-inioW2P0nq-2P00r59KUEHQUgGDGElSE9GRAg5q_scZ3/s1600/PB170159.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAlDAvSW3EXp9Qy7lmqnk4s9PtjVLK1o_E2J0pSPm9oHOCZvPKjrwqHqf0PjgmEZxoJ3dywiZncN4PZ_TpdRucBKWW0KFi3O-inioW2P0nq-2P00r59KUEHQUgGDGElSE9GRAg5q_scZ3/s200/PB170159.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541968953800309586" border="0" /></a><br /><br /><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-57666173131907352692010-11-19T13:07:00.007+01:002011-03-20T02:47:05.763+01:00BOLETUS CON ALMEJAS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIczgFSXK4y6BTANg8kIdEl3K4DQezHyxIKy_M9XZQH6TOgFVdjw56nANBFHfMCKtDeufcH-ZAFB3_OvT9u-NCVNply7qYxRHboseK1arToNY-tWLujUsnHAge_W9ON3WEj4MJQg6gqt7O/s1600/PB080010.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIczgFSXK4y6BTANg8kIdEl3K4DQezHyxIKy_M9XZQH6TOgFVdjw56nANBFHfMCKtDeufcH-ZAFB3_OvT9u-NCVNply7qYxRHboseK1arToNY-tWLujUsnHAge_W9ON3WEj4MJQg6gqt7O/s320/PB080010.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541235913272833330" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:arial;font-size:100%;" >Ingredientes para 2 personas:</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2sqNOpScxFMTaH-c3hAan2z7nApc1ASRu3F9BptlWLyBKHTBlANKPvzpBrKnmy4FT4M8-rPL59P9fYfmUOrHNoNdK5J-pOcpQUz2Y5VAR5927wFSIGzg9DiQu_GuKiK_7nxnCpwPBN_AA/s1600/PB080010.JPG"></a><ul style="text-align: justify; color: rgb(204, 102, 0); font-family: arial;font-family:arial;"><li><span style="font-size:100%;">300gr. de boletus</span></li><li><span style="font-size:100%;">250 gr. de almejas</span></li><li><span style="font-size:100%;">1/4 de cebolla</span></li><li><span style="font-size:100%;">1 diente de ajo</span></li><li><span style="font-size:100%;">2 hojas de laurel</span></li><li><span style="font-size:100%;">1/2 vaso de vino blanco</span></li><li><span style="font-size:100%;">aceite de oliva</span></li><li><span style="font-size:100%;">sal</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style=";font-family:arial;font-size:100%;" ><br /><br /><a name='more'></a>Antes de nada, debemos lavar muy bien los boletus y las almejas.<br /><br />A continuación, pondremos un chorro de aceite de oliva en una sartén e incorporaremos el ajo y la cebolla muy picaditos hasta que se doren.</span><br /><span style=";font-family:arial;font-size:100%;" ><br />El siguiente paso es añadir los boletus troceados, laurel y sal. Cuando los boletus empiecen a estar hechos, pondremos el vino blanco.</span><br /><span style=";font-family:arial;font-size:100%;" ><br />Por último, añadiremos las amejas y seguiremos cocinándolas hasta que se abran y la salsa reduzca.</span><br /><br /><span style="font-style: italic;font-family:arial;" >Esta receta es muy sencilla pero muy rica. Los boletus me encantan y hay que aprovechar ahora, ya que es un alimento de temporada.</span><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-4925729122819590882010-11-17T19:58:00.024+01:002011-03-20T02:50:19.016+01:00CANELONES DE CARNE CON ESPINACAS Y QUESO FRESCO<span style="color: rgb(0, 102, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:arial;">Ingredientes para 4 personas:</span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikG_QjLuiI18FxhH1Lbo7xWs-5LZ8BRPPywOzssJ0iPxwoWTv-sE6fx5dpHsetolsMk9OhPJeh5QmdaX-j8AGmnjhADfAMgKuFa_O64lDB0Kjp63ny-XkxuzcICmuUHDzljIBn7GcCQUy8/s1600/PB140053.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 307px; height: 230px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikG_QjLuiI18FxhH1Lbo7xWs-5LZ8BRPPywOzssJ0iPxwoWTv-sE6fx5dpHsetolsMk9OhPJeh5QmdaX-j8AGmnjhADfAMgKuFa_O64lDB0Kjp63ny-XkxuzcICmuUHDzljIBn7GcCQUy8/s320/PB140053.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540600339261342866" border="0" /></a><ul style="color: rgb(0, 102, 0);font-family:arial;"><li><span style="font-size:100%;">16 placas de canelones</span></li><li><span style="font-size:100%;">300 gr. de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)<br /></span></li><li><span style="font-size:100%;">150 gr. de queso fresco</span></li><li><span style="font-size:100%;">100 gr. de espinacas</span></li><li><span style="font-size:100%;">1 cucharada de semillas de sésamo</span></li><li><span style="font-size:100%;">2 cucharadas de mantequilla<br /></span></li><li><span style="font-size:100%;">2 cucharadas de harina</span></li><li><span style="font-size:100%;">2 vasos de leche</span></li><li><span style="font-size:100%;">nuez moscada</span></li><li><span style="font-size:100%;">aceite de oliva</span></li><li><span style="font-size:100%;">sal</span></li><li><span style="font-size:100%;">pimienta</span></li></ul><br /><div style="text-align: justify; font-family: arial;"><a name='more'></a>Lo primero que haremos será cocer las placas de canelones en una olla con abundante agua hirviendo y sal. Lo normal es cocerlas durante 10 minutos pero podemos seguir las instrucciones del envase. Debemos remover con cuidado para evitar que se peguen o se rompan. A continuación las retiramos, las pasamos por agua fría y las dejamos escurrir estiradas sobre papel de cocina o un paño.<br /><br />Para hacer la bechamel ponemos la mantequilla en un cazo o en una cazuela y dejamos que se derrita. Añadimos la harina y removemos con unas varillas mientras la harina se cocina. Después vamos añadiendo la leche (yo la caliento en el microondas antes de echarla) poco a poco y sin dejar de remover, para que no queden grumos. Condimentamos la bechamel con sal y nuez moscada.<br /><br /><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebaz6RhVOOV6EubgD2te84AdD2QNSHkowxSS_ZvOYDaa3uuCSlWEgfDsh2FmFRkanMxyPegdGGAl3U82brWkj3czfTDNUaJdIpkfPZPuvvtXJEuqjmRW8NRVzMVzIPlWQE7RXk42uu2HN/s1600/PB140015.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebaz6RhVOOV6EubgD2te84AdD2QNSHkowxSS_ZvOYDaa3uuCSlWEgfDsh2FmFRkanMxyPegdGGAl3U82brWkj3czfTDNUaJdIpkfPZPuvvtXJEuqjmRW8NRVzMVzIPlWQE7RXk42uu2HN/s200/PB140015.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540603831791291634" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjloCyxMvHf-da3VHHANLkPujU4cnh40sPwTByMxEzJOEj_QYWP4Xvq0S_ZLl0uacX2t_mMnY7L4nyAGxvms842Muh0LlEnnHvB9mnKBWJKHnkBlFD2QpbmCdj4atRjl3yCLZdnwD06JAXk/s1600/PB140017.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 159px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjloCyxMvHf-da3VHHANLkPujU4cnh40sPwTByMxEzJOEj_QYWP4Xvq0S_ZLl0uacX2t_mMnY7L4nyAGxvms842Muh0LlEnnHvB9mnKBWJKHnkBlFD2QpbmCdj4atRjl3yCLZdnwD06JAXk/s200/PB140017.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540604349931700562" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlaA4THv5FN7oWpKQ3Fz7XxrlyXP2em2ZNgqDpNPRlxloE88QlvxvTLDhcTq57twWaQjzMmSOW9HBN0x_8pWm4snmMeEzMpkwqUDV_J1g_0C7kItkJaHREiuhmFwROYfRKvsKDCLNyh1Eh/s1600/PB140019.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 160px; height: 122px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlaA4THv5FN7oWpKQ3Fz7XxrlyXP2em2ZNgqDpNPRlxloE88QlvxvTLDhcTq57twWaQjzMmSOW9HBN0x_8pWm4snmMeEzMpkwqUDV_J1g_0C7kItkJaHREiuhmFwROYfRKvsKDCLNyh1Eh/s200/PB140019.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540604896367298162" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;">En una sartén con un chorrito de aceite de oliva salteamos la carne. Lavamos bien las espinacas, las troceamos y las añadimos a la carne. Salteamos el conjunto y sazonamos con sal y pimienta.<br />Cuando la carne y las espinacas estén hechas, las retiramos, escurrimos bien el líquido que han soltado y colocamos el salteado en un cuenco. Incorporamos cuatro cucharadas de bechamel y el queso fresco cortado en daditos y mezclamos todo bien.<br /><br />Ahora vamos a rellenar las placas de canelones con esta mezcla. Para ello colocamos un poco de relleno en el centro de cada placa y con cuidado las vamos enrollando.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLjnwUFDnyB4z6s_jtvO0d9JtAh5yN_9-sA_2q15HNUrGj1fVg5dwaAQ-6_IFdjc4vSw89qu0DfGAO5XEgYE92qS38ekG96rMcK9_QUeV3XMFaMAvz3olYYyEOWDPiLVGNSYU-rJjkvsy/s1600/PB140022.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 160px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLjnwUFDnyB4z6s_jtvO0d9JtAh5yN_9-sA_2q15HNUrGj1fVg5dwaAQ-6_IFdjc4vSw89qu0DfGAO5XEgYE92qS38ekG96rMcK9_QUeV3XMFaMAvz3olYYyEOWDPiLVGNSYU-rJjkvsy/s200/PB140022.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540608427204009682" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiPqg1EalU3AUHfMCsl0M5zWLn4dgJE564lRRHQBQgXqENZ0NTRBVKINfVgAAy7GB8ZqS_2Ib8g8Ca28wD24YuNfUCmFrEQ_iSEAEKZASk2Ev0UPmF86QW9Uv9jiza1Ps8QFFaxGGTk5/s1600/PB140023.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CiPqg1EalU3AUHfMCsl0M5zWLn4dgJE564lRRHQBQgXqENZ0NTRBVKINfVgAAy7GB8ZqS_2Ib8g8Ca28wD24YuNfUCmFrEQ_iSEAEKZASk2Ev0UPmF86QW9Uv9jiza1Ps8QFFaxGGTk5/s200/PB140023.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540608721220245890" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMTSi0pnFUdRB0wq69e-9gVXTDDW6A_8fOPbT2Ru2ISG6CODRYQLaBOBqj-mL2EQYZBV3m4BnOHGkPpjzRj9BkJ4QztvIZ1_pfbqC5QBZY8_DSqxTQczyi1I8z1n3iNlstm5g5NQag58I2/s1600/PB140024.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 160px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMTSi0pnFUdRB0wq69e-9gVXTDDW6A_8fOPbT2Ru2ISG6CODRYQLaBOBqj-mL2EQYZBV3m4BnOHGkPpjzRj9BkJ4QztvIZ1_pfbqC5QBZY8_DSqxTQczyi1I8z1n3iNlstm5g5NQag58I2/s200/PB140024.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540608996671720850" border="0" /></a><br /></div><br /></div></div>A medida que vayamos enrollando los canelones, los vamos colocando en una fuente de horno y para terminar, los cubrimos con la bechamel y espolvoreamos por encima las semillas de sésamo.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_L-VjCSsX8DR2TfLba3RVIC7cQTxxAaAW4WOeFqedYTPI3GpSQ2pPYgZBwHV9QSnIhyOurlXZ-9EilMJ0esiBodcjXspuf3Aks0qCewFSu1jXpEdeO3gyj6VB0v1s2DbmrT45DykVQr9D/s1600/PB140026.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 160px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_L-VjCSsX8DR2TfLba3RVIC7cQTxxAaAW4WOeFqedYTPI3GpSQ2pPYgZBwHV9QSnIhyOurlXZ-9EilMJ0esiBodcjXspuf3Aks0qCewFSu1jXpEdeO3gyj6VB0v1s2DbmrT45DykVQr9D/s200/PB140026.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540611264917744578" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdATSx9FxAU6I-D6kMD9fWqJKy9KzZBNNM1yBfZ2OGuu7alE0AFthVi6eltPK5oqILB-7JeVZAORG1SF3O4nMnbET1_-UzLctpphWikXIRNRNF2D7HNMhbDruWpN619wQuLUcCrd2D-0NY/s1600/PB140029.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 162px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdATSx9FxAU6I-D6kMD9fWqJKy9KzZBNNM1yBfZ2OGuu7alE0AFthVi6eltPK5oqILB-7JeVZAORG1SF3O4nMnbET1_-UzLctpphWikXIRNRNF2D7HNMhbDruWpN619wQuLUcCrd2D-0NY/s200/PB140029.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540611771359447202" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdOrgK85NTjqYhPzAGLm1LZ7TpSLHmBBtcGNc1XUH3-XrMmeO2XJkx9CYuUwKapbWOJDXzqHVFS4bX4jYp8NgJTK636Eqw6aRK0co8PoXghQgSixILyaWQRlciXnV8ifFTuHC0yzFHTX9/s1600/PB140040.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 160px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdOrgK85NTjqYhPzAGLm1LZ7TpSLHmBBtcGNc1XUH3-XrMmeO2XJkx9CYuUwKapbWOJDXzqHVFS4bX4jYp8NgJTK636Eqw6aRK0co8PoXghQgSixILyaWQRlciXnV8ifFTuHC0yzFHTX9/s200/PB140040.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540612199249369778" border="0" /></a><br /></div> <br />Gratinamos durante 5 minutos a 220º y listo. <span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);">Buen provecho!</span><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiFf28Y3ZSp1xQnOEiXI5Gb5jlVEZAoKNAX2q76QFnl4WY169PoVeujKMxTmy-SB5mbh8sp_RvU8zValCQVKxYixyo-iS7iIdEH0Z32PknTK9o1hhmFceC2TQ4t2aejL93BS3rWDrmfZT/s1600/PB140043.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 256px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiFf28Y3ZSp1xQnOEiXI5Gb5jlVEZAoKNAX2q76QFnl4WY169PoVeujKMxTmy-SB5mbh8sp_RvU8zValCQVKxYixyo-iS7iIdEH0Z32PknTK9o1hhmFceC2TQ4t2aejL93BS3rWDrmfZT/s320/PB140043.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540613255309935506" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_EplBpd0gwCuFmMNBa7gH6qjhcgsx5F_QeVPTYfDnKWKw6em8rBup8q6ebJPiWD2bx4LM3WgngTQvgpkZC_2KbBBe3Tfzn0rb2QtIOz2iE2ORZqxpK-HmlNJ2P0UBD_Qev6FlzX2dEjU/s1600/PB140045.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 256px; height: 193px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_EplBpd0gwCuFmMNBa7gH6qjhcgsx5F_QeVPTYfDnKWKw6em8rBup8q6ebJPiWD2bx4LM3WgngTQvgpkZC_2KbBBe3Tfzn0rb2QtIOz2iE2ORZqxpK-HmlNJ2P0UBD_Qev6FlzX2dEjU/s320/PB140045.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540613887713374370" border="0" /></a></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-26949365529349441422010-11-14T17:58:00.022+01:002011-03-20T02:50:58.287+01:00BIZCOCHO MÁRMOL<span style="font-style: italic;">Otro domingo de carrera de f1 y otro postre rico, aunque hoy se chafó un poco por la victoria del tercero en discordia, el alemán Vettel. En fin, otra vez será, seguiremos apoyando a nuestro Fernando la próxima temporada, donde arr</span><span style="font-style: italic;">asará s</span><span style="font-style: italic;">egu</span><span style="font-style: italic;">ro. Ánimo cam</span><span style="font-style: italic;">peón!!</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggedrrv_PX0zbS9vPkUdfS1qzjER8Hy9QSZnW9G0Mrs7Qz4SN-bHle3-tL9vxEVMni6QL6ERgtcorq-NIBFKWGfs43bbsQy5UlEscUEclqu6WLdcmTFH16fIl6R8LR-qstfSqRxnC5O64/s1600/IMG_1176.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggedrrv_PX0zbS9vPkUdfS1qzjER8Hy9QSZnW9G0Mrs7Qz4SN-bHle3-tL9vxEVMni6QL6ERgtcorq-NIBFKWGfs43bbsQy5UlEscUEclqu6WLdcmTFH16fIl6R8LR-qstfSqRxnC5O64/s320/IMG_1176.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539918672161542658" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">250 g de mantequilla</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">250 g de harina</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">250 g de azúcar</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">5 huevos</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 sobre de levadura</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">10 cucharadas de cacao en polvo</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">1 cucharada de café</span><br /><br /><br /><a name='more'></a><ol style="text-align: justify;"><li>Mezclamos la matequilla con los huevos y el azúcar.</li><li>Incorporamos la harina y la levadura y mezclamos bien (con la batidora).</li><li>Separamos una parte de la mezcla para añadirle el cacao (una tercera parte más o menos).</li><li>Disolvemos el cacao y el café en un poco de agua y lo añadimos a la mezcla que acabamos de separar.</li><li>Engrasamos un molde y echamos la mezcla sin chocolate.</li><li>Echamos después con cuidado la mezcla con el cacao.</li><li>Por último con el cuchillo hacemos seis o siete movimientos envolventes para mezclar los colores, pero con cuidado de no mezclarlos demasiado.</li><li>Metemos en el horno a 180 grados durante 50 minutos. </li></ol> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDA5yI8KsRl3xQ1NN4HJ9DqQROfLTLxn62qQElo8myhb-rpI0IOKWvwpruxxbLf8MDLnJC-OZMUU4pqTDN7ed7forgYTBA2H-oz_IomaNno3rD6mcsLfZpRVDvEW0YzU2hEY6ZpQnpJr8/s1600/IMG_1162.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 188px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDA5yI8KsRl3xQ1NN4HJ9DqQROfLTLxn62qQElo8myhb-rpI0IOKWvwpruxxbLf8MDLnJC-OZMUU4pqTDN7ed7forgYTBA2H-oz_IomaNno3rD6mcsLfZpRVDvEW0YzU2hEY6ZpQnpJr8/s320/IMG_1162.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539920025303412338" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi64fQiF_tZcycUChZ0UwqyX1aHRIVDcc84pZYNzu3820rtEKIvN9roYfzMYxgBdtnITY5ScHV4Q043rhhBDigAZYw1qDSJNXrWSD2AAW1i17M54FWlKO9AuGOtKFjkt5CYtXCWJKVaKHM/s1600/IMG_1164.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 188px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi64fQiF_tZcycUChZ0UwqyX1aHRIVDcc84pZYNzu3820rtEKIvN9roYfzMYxgBdtnITY5ScHV4Q043rhhBDigAZYw1qDSJNXrWSD2AAW1i17M54FWlKO9AuGOtKFjkt5CYtXCWJKVaKHM/s320/IMG_1164.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539919164205105058" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi64fQiF_tZcycUChZ0UwqyX1aHRIVDcc84pZYNzu3820rtEKIvN9roYfzMYxgBdtnITY5ScHV4Q043rhhBDigAZYw1qDSJNXrWSD2AAW1i17M54FWlKO9AuGOtKFjkt5CYtXCWJKVaKHM/s1600/IMG_1164.JPG"> </a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi64fQiF_tZcycUChZ0UwqyX1aHRIVDcc84pZYNzu3820rtEKIvN9roYfzMYxgBdtnITY5ScHV4Q043rhhBDigAZYw1qDSJNXrWSD2AAW1i17M54FWlKO9AuGOtKFjkt5CYtXCWJKVaKHM/s1600/IMG_1164.JPG"> </a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMzP8Njkz3V6pQpCp4M6lxzhRIR2CYlg1s05MXA_RXd0K48Rw9U8lltUBYUQvjlEe7MHxkscwh-pdYZLuFTxLqbMjmTiOAbwHyId3p4kp_aNX2zUzF7pvJSBARGAIEBnuDxmEtarpYdeM/s1600/IMG_1165.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 187px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMzP8Njkz3V6pQpCp4M6lxzhRIR2CYlg1s05MXA_RXd0K48Rw9U8lltUBYUQvjlEe7MHxkscwh-pdYZLuFTxLqbMjmTiOAbwHyId3p4kp_aNX2zUzF7pvJSBARGAIEBnuDxmEtarpYdeM/s320/IMG_1165.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539920033137684258" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi20GN8wvdpFouPUOVDZkVx-__d_RZAq3aCCtSNAgnEy7UC5ajcIK3DezKQ9UIXpXTZY_ZXRNPIxUA0-NnFhaQdFeCkdEqWzwKyS7vO5nVoO0HQcVib5T3C21JhYizeeWmia1l2hCb3c98/s1600/IMG_1167.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 187px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi20GN8wvdpFouPUOVDZkVx-__d_RZAq3aCCtSNAgnEy7UC5ajcIK3DezKQ9UIXpXTZY_ZXRNPIxUA0-NnFhaQdFeCkdEqWzwKyS7vO5nVoO0HQcVib5T3C21JhYizeeWmia1l2hCb3c98/s320/IMG_1167.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539921621933275570" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhksJajM1sYN9XIAtMgmOE4TJVH6-e8wGG434hvGUdOo0CrTpQ23QQIu4NF3NolOMcCkIxPYlDEGSt7WvtMY9D5iFYGo-hBFD7wsGD-GGPYMjqmum46o57knRr9gTHNhP_IIquW10K_Yws/s1600/IMG_1171.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 188px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhksJajM1sYN9XIAtMgmOE4TJVH6-e8wGG434hvGUdOo0CrTpQ23QQIu4NF3NolOMcCkIxPYlDEGSt7WvtMY9D5iFYGo-hBFD7wsGD-GGPYMjqmum46o57knRr9gTHNhP_IIquW10K_Yws/s320/IMG_1171.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539920038344477410" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_W2GnZnTLx3BfoFN8jhIewkgp6nwkFleuo0UDKfD8_3nHDO15AYNnwfDZEvUTlruBe3YqA7_EccGdHrbDAwTWpAL3eV_l8Oec3RcmC_DeyDo8-aLnE_ZGexXR4hN9_cj7My_pCRIi39o/s1600/IMG_1173.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 250px; height: 188px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_W2GnZnTLx3BfoFN8jhIewkgp6nwkFleuo0UDKfD8_3nHDO15AYNnwfDZEvUTlruBe3YqA7_EccGdHrbDAwTWpAL3eV_l8Oec3RcmC_DeyDo8-aLnE_ZGexXR4hN9_cj7My_pCRIi39o/s320/IMG_1173.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539921633592124130" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic;">Es un bizcocho muy fácil de hacer y está buenísmo. Ñam, ñam!!</span>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-4306674953437343332010-11-10T08:16:00.003+01:002011-03-20T02:51:58.003+01:00QUICHE DE PUERROS Y BACON<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqLSM87lyfyt4hASlzrBH77w1vvQSM3dMnbFyeW73BnSmIDord96rBrVDECC1k1btjRYeoUUezeaNJXUnQK6Bg0OZZ6k1e2Eh_pwCSjwfmXlXHScX7P9W2vHk0aYqA1Jt8nBNk3En39Mw/s1600/PB030005.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqLSM87lyfyt4hASlzrBH77w1vvQSM3dMnbFyeW73BnSmIDord96rBrVDECC1k1btjRYeoUUezeaNJXUnQK6Bg0OZZ6k1e2Eh_pwCSjwfmXlXHScX7P9W2vHk0aYqA1Jt8nBNk3En39Mw/s400/PB030005.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536817514526151762" border="0" /></a><br /><div style="text-align: right; font-family: arial;font-family:arial;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 102, 0);">Ingredientes:</span> <div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="color: rgb(0, 102, 0);">1 lámina de masa de hojaldre</span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">2 puerros</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />100 gr. de bacon</span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">3 huevos</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />200 ml. de nata líquida para cocinar</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />1 cucharada de harina</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />queso rallado</span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">nuez moscada</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />pimienta</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />sal</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);"><br />aceite de oliva</span><br /><a name='more'></a></div><br /><br /><ul style="text-align: justify; font-family: arial;"><li>Extendemos la masa de hojaldre y dependiendo de cómo sea el molde que usemos para la quiche, puede que tengamos que estirarla un poco con un rodillo para cubrir toda la base y las paredes del molde.</li><li>Recortamos la masa sobrante pasando el rodillo por los bordes del molde.</li><li>Ponemos un papel de horno sobre la masa y echamos encima garbanzos o habas secas para que sirvan como peso e impidan que la masa suba en el horno.</li><li>Introducimos en el horno precalentado a 200º y horneamos durante 15 minutos. Lo sacamos del horno cuando el hojaldre esté hecho, pero sin dejar que llegue a dorarse.</li><li>Mientras se hornea la masa, vamos preparando el relleno. Para ello lavamos bien los puerros y les quitamos los extremos (la parte más verde y la parte de la raíz). Cortamos el puerro el rodajas finas y lo salteamos en una sartén con aceite de oliva.</li><li>Añadimos el bacon cortado en tiras finas y lo dejamos hacerse en la sartén mientras removemos.</li><li>En un bol batimos los huevos, la nata y la harina. Agregamos el puerro y el bacon salteados, mezclamos bien y añadimos nuez moscada, pimienta y sal al gusto.</li><li>Vertemos la mezcla sobre el hojaldre y espolvoreamos queso rallado por encima.</li><li>Volvemos a meter en el horno a 180º hasta que el relleno esté cuajado y terminamos gratinando un par de minutos para que quede dorado.</li></ul><div style="text-align: center; font-family: arial;"><br /></div><div style="text-align: center; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJORFLbUxq5_dnh6bVk8ZOnsyEFQMn0MlREu1SIwj_f-G7RKL1Cnh6YafRcewE5NVTYPTEs4F7XZUrsFuxRByXG-59ZouYdg5LjinNA881GRzFzfnT43bgrDyfzFlQhYBJKAgtecdOSQXs/s1600/PB030010.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 245px; height: 186px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJORFLbUxq5_dnh6bVk8ZOnsyEFQMn0MlREu1SIwj_f-G7RKL1Cnh6YafRcewE5NVTYPTEs4F7XZUrsFuxRByXG-59ZouYdg5LjinNA881GRzFzfnT43bgrDyfzFlQhYBJKAgtecdOSQXs/s320/PB030010.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536827413589288658" border="0" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4p9kR-rHjGiS9oYrFaArRBIJIx6dVv83GKH8JD4geqIsGYGvkDqh3i3EN8IE4_cqN-HNXNBZPOEMW0JkP3Sy_znF9a3pnH3opCjnX9NdgUiEFs4H1X1XOYw8zh7ptua02GE75quhnhGJa/s1600/PB030009.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 244px; height: 186px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4p9kR-rHjGiS9oYrFaArRBIJIx6dVv83GKH8JD4geqIsGYGvkDqh3i3EN8IE4_cqN-HNXNBZPOEMW0JkP3Sy_znF9a3pnH3opCjnX9NdgUiEFs4H1X1XOYw8zh7ptua02GE75quhnhGJa/s320/PB030009.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536827941399549458" border="0" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Isa Torrentehttp://www.blogger.com/profile/06570637096873170414noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4028769343970516275.post-31571177444357441722010-11-10T00:25:00.017+01:002011-03-20T02:53:12.886+01:00MERLUZA EN SALSA VERDEIngredientes (para 4 personas):<br /><br /><div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqV9vx-rLAUh58s-TK7_s1ElA5TytpSzpIHK_i4kC6KmoCpqB95v7sM7epK8udIeoMuS_NGunpSHtQ5wfgs0eC09i4TcoC67KGxWDOtAJG5ChmJoJFeUjxtHt81c5XiNo8q5j4RsuN98I/s1600/IMG_1107.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqV9vx-rLAUh58s-TK7_s1ElA5TytpSzpIHK_i4kC6KmoCpqB95v7sM7epK8udIeoMuS_NGunpSHtQ5wfgs0eC09i4TcoC67KGxWDOtAJG5ChmJoJFeUjxtHt81c5XiNo8q5j4RsuN98I/s320/IMG_1107.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539923052448678082" border="0" /></a><ul><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">4 rodajas de merluza (se puede hacer </span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">también con lomos, o con</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> otro pesc</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">ado: al </span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">rape le </span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">queda genial)</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Unas cuantas almejas (6 o 7 por ración)</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">100 gramos de gambas peladas</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Un puñadito de guisantes</span><a name='more'></a></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Cebolla picada y ajo p</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">icado (yo uso los congelados de Mercado</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);">na)</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Caldo de pescado</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Sal</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Harina</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Perejil (mejor si es fresco)</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Vino blanco</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Aceite de oliva</span></li></ul><ol><li>En una cazuela pochamos la cebolla y añadimos las almejas para que abran.</li><li>Cuando hayan abierto retiramos las almejas y reservamos.</li><li>En la misma cazuela añadimos un poco de aceite y rehogamos el ajo y el perejil.</li><li>Mezclamos en un recipiente un vaso de vino blanco, un vaso de caldo de pescado (con agua también valdría) y 1 cucharada de harina.</li><li>Incorporamos esta mezcla a la cazuela con el ajo y el perejil y ligamos bien la salsa.</li><li>Salamos e incorporamos las rodajas de merluza. Añadiremos más caldo de pescado o agua si fuera necesario para cubrir el pescado.</li><li>Dejamos cocinar a fuego suave durante 10 minutos, moviendo la cazuela de vez en cuando para que la salsa se ligue bien.</li><li>Pasado este tiempo incorporamos las gambas y las almejas que habíamos reservado (yo les quito una de las conchas). Echamos también los guisantes.</li><li>Mantenemos al fuego durante 5 o 10 minutos más.</li></ol><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRieTAaBSk5fC3UimOKBuQG7gwGFCKqmO7cTC8_wJK58htxBFEaYDWDenWd_R3XNw1vsFt9XE_x3YExdpntVafh43m_cJ8bOaQbLs_xoDuviiZOeYDMr8BEuPDb6chRdQmXIu4KXLOY4g/s1600/IMG_1102.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 253px; height: 191px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRieTAaBSk5fC3UimOKBuQG7gwGFCKqmO7cTC8_wJK58htxBFEaYDWDenWd_R3XNw1vsFt9XE_x3YExdpntVafh43m_cJ8bOaQbLs_xoDuviiZOeYDMr8BEuPDb6chRdQmXIu4KXLOY4g/s320/IMG_1102.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539923574175096386" border="0" /></a> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMWeQIbzHqJ6ph4xyBPJDE5yqi5x6BD6un-wz-yNIrIyJISzDGG-6ibkTK5beKNBnBVPHvh7xitCZpIavXfIODGFLPDUbOWuyPho4yAflu_Y-x0RaCSBc4EViaVZm6oaVXsqcX_zV1Zs/s1600/IMG_1104.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 255px; height: 191px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMWeQIbzHqJ6ph4xyBPJDE5yqi5x6BD6un-wz-yNIrIyJISzDGG-6ibkTK5beKNBnBVPHvh7xitCZpIavXfIODGFLPDUbOWuyPho4yAflu_Y-x0RaCSBc4EViaVZm6oaVXsqcX_zV1Zs/s320/IMG_1104.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539923583901449138" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic;">*Podemos también añadirle huevo duro y espárragos, combinan muy bien. Pero hoy tomé prestadas las patatas al horno de mi compañera bloguera en su receta de pollo con nueces... riquísimas!</span><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2