PASCUALINA DE ESPINACAS

Hoy os dejo una receta muy fácil y rica, y además una propuesta para cenar esta noche, día de San Valentín.

INGREDIENTES (para 2 personas):

1 lámina de hojaldre
4 lonchas de queso
4 lonchas de jamón cocido
175 gramos de espinacas (yo las utilicé congeladas, que ya vienen picadas)
3 cucharadas de nata líquida
1 puñadito de piñones
nuez moscada
1 huevo
Sal y aceite

QUICHE DE PUERROS Y BACON

Ingredientes:

1 lámina de masa de hojaldre
2 puerros
100 gr. de bacon
3 huevos
200 ml. de nata líquida para cocinar
1 cucharada de harina
queso rallado
nuez moscada
pimienta
sal
aceite de oliva